この南西部産の鴨フォアグラのホール(ミ・キュイ)は、250 gサイズでご用意しており、名高いペリゴール地方のテロワールを特徴づける繊細な食感と上品な味わいをお楽しみいただけます。製品は屋外で飼育された地元産のガチョウから作られています。
冷蔵で保存できる期間は数か月以内に限られますが、鮮度と最適な品質を保ち、前菜や美食の食事を本物の味わいと優雅さで引き立てます。
ミ・キュイ フォアグラの発送
フランス国内 (すべてのご注文)、ベルギーまたはルクセンブルク(生鮮品のご購入金額が50ユーロ以上の場合)、およびスペイン(生鮮品のご購入金額が100ユーロ以上の場合)には、コールドチェーンを維持するため、Chronofreshのサービスを利用し、温度管理のもとで生鮮フォアグラを配送できます。
その他のヨーロッパ諸国には、できるだけ早くミ・キュイのフォアグラをお届けするため、エクスプレス配送業者(DHL、UPS)を利用しています。また、製品を可能な限り低温に保つため、保冷剤入りの保冷包装を使用しています。ただし、輸送中のコールドチェーンを100%保証することはできません。そのため、受け取り時に生鮮フォアグラが0~4 °Cの温度に保たれていることをご確認ください。不明な場合は、冷蔵庫で保存し、受け取り後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。