Velkjent gastronomi fra sørvest i Frankrike

I tillegg til ande- eller gåselever som er favoritten i det franske kjøkkenet, finnes det også andre fantastiske retter.

Denne regionen er kjent for sin rike kulinariske tradisjon, basert på lokale ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle matlagingsteknikker som har blitt overlevert fra generasjon til generasjon.

Spesialiteter fra Sørvest med Label Rouge og Origine Landes

Gizzardene og andekonfitten har det franske kvalitetsmerket Label Rouge, som betyr at på alle stadier av oppdrett, produksjon og tilberedning oppfyller disse produktene kravene definert i spesifikasjonene godkjent av INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Cassoulet, som er en rett sammensatt av flere forskjellige ingredienser, har sertifisert opprinnelse fra Landes, som har sine egne spesifikasjoner. Vi garanterer feilfri kvalitet på produktene og en enestående smak.

Denne gaveesken med andespesialiteter fra sørvest består av:

• Confit de Canard des Landes Label Rouge - 2 lår 500 g
• Cassoulet des Landes - 2 porsjoner 780 g
• Gésiers Confits des Landes Label Rouge 390 g

Cassoulet er en av disse rettene. Kombinasjonen av de forskjellige ingrediensene, kokt på lav varme i flere timer, skaper en rik og trøstende rett full av dype smaker, veldig populær blant lokalbefolkningen og besøkende.

Confit de Canard des Landes skiller seg ut ved bruk av ender oppdrettet i denne spesifikke regionen, hvor de nyter et eksepsjonelt naturlig miljø og kvalitetsfôr. Dette påvirker smaken og kvaliteten på den endelige retten betydelig.

Andegizzardene med Label Rouge er en stor klassiker i det sørvestlige kjøkkenet, og de spises vanligvis lunkne i salat, konfiterte i fjærfefett eller stekt i panne.

Nyt en autentisk kulinarisk opplevelse rik på tradisjonelle smaker fra denne franske regionen.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.