Foie gras de gâscă din Périgord, foie gras franțuzesc de calitate
Blocul de foie gras de gâscă din Périgord de la „Grolière” este un produs cu o aromă delicată și subtilă, ușor de feliat, care va completa perfect aperitivele sau gustările dumneavoastră.
Foie gras de gâscă din Périgord respectă condiții foarte precise, menite să îl diferențieze de produsele de calitate standard. În plus, gâștele sunt crescute în libertate în ferme agricole familiale din Périgord, cu acces la spații în aer liber.
Blocurile de foie gras de gâscă din Périgord sunt alcătuite din foie gras de gâscă din Périgord omogenizat în vid prin mijloace mecanice, pentru a obține o prezentare omogenă, un gust fin și constant, fără grăsime vizibilă.

Grolière, o companie foarte respectată în Périgord
Din 1960, compania Grolière și-a dobândit o reputație pentru calitate. Dorința sa de a păstra aromele autentice ale acestor foie gras și respectarea tradiției în metodele de conservare permit producerea unor foie gras excelente, premiate în mod regulat la competiții și concursuri agricole.
Ingrediente pentru blocul de foie gras de gâscă
- Foie gras de gâscă din Périgord reconstituit, apă, sare, zahăr, piper.
- Fără coloranți, aditivi sau arome artificiale
Aromă
Blocul de foie gras de gâscă din Périgord Grolière are o aromă foarte plăcută, cu o textură fină și uniformă.
Recomandări pentru degustare
- Deschideți conserva, scoateți produsul și tăiați felii uniforme, pe care le veți așeza pe o farfurie. Textura sa fondantă și aromată va constitui o idee gastronomică originală pentru ocazii mici și mari, de la o masă în fața televizorului până la tartine servite la un cocktail cu cină.
- Vă place să vă distrați pregătind rețete noi în bucătărie? Ce ați spune despre un sufleu cu foie gras?
- Trebuie păstrat la frigider timp de 2 ore înainte de deschiderea conservei.
- 65 de grame corespund unei porții de aperitiv pentru 1 persoană.
Păstrare
Data-limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele conservei. Cu toate acestea, produsul poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). După deschidere, foie gras se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.
Știați că foie gras este unul dintre cele mai exclusiviste produse gastronomice și cele mai scumpe din lume, dar că prețul său este justificat de aroma sa unică, de procesul de producție minuțios și de disponibilitatea limitată? Fără îndoială, este un adevărat lux gastronomic!
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
-
Délicieux, savoureux, (sans additifs ce qui est très apprécié), texture très agréable.
-
Excellent quality and I like the choice of the different weights.
-
also first class
-
Very good and fast!
-
Quality was a disappointment
-
We were first introduced to Groliere foie gras at a food festival at Sacre-Coeur in 2020. We just loved it! I purchased a number of small cans and brought them back to the states. We talked about getting more so I finally ordered them.