Maison Espinet transformă simplitatea într-o experiență gustativă inegalabilă
IGP Périgord este un label european care permite consumatorului să aleagă, cu transparență și încredere deplină, foie gras a căror origine geografică și calitate sunt garantate.
Rațele sunt crescute în Périgord, aproape de locurile de conservare, ceea ce facilitează frecventele controale de calitate efectuate de organisme externe pentru a asigura respectarea caietului de sarcini (igiena impecabilă a locurilor de creștere și producție, trasabilitate, spații largi de libertate pentru rațe).
Espinet, recunoscut în Périgord pentru savoarea sa unică
Cu sediul în Périgueux, „Maison Espinet” este o companie care, de 3 generații, se dedică producerii unui foie gras de înaltă calitate, foie gras care se regăsește pe mesele marilor restaurante din Franța și din străinătate. În timpul ultimei vizite oficiale a reginei Angliei în Franța în 2014, foie gras-ul servit a fost foie gras Espinet.
Ingrediente pentru blocul de foie gras de rață
- Foie Gras de rață din Périgord, apă, sare, piper.
- Fără coloranți, aditivi sau arome artificiale.
Blocul de foie gras de rață din Périgord Espinet are o savoare foarte plăcută, cu o textură fină și uniformă.
- Îl puteți savura cu felii de pâine cu condimente și condimenta după gust pentru a adăuga o notă dulce și fină porției de foie gras, fie ca aperitiv, fie ca antreu.
- Păstrați la frigider cu 2 ore înainte de deschiderea cutiei.
- 200 de grame corespund unei porții pentru 4 persoane.
Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele cutiei de conservă. Totuși, acest produs poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras-ul se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.
