Конфи из утки Landes 500 г (2 ножки)

Традиционное лакомство с аутентичными вкусами Юго-Запада

Французское конфи из утки IGP Sud-Ouest готовится с использованием древнего метода консервирования, при котором кусочки утки (обычно ножки) медленно готовятся в их собственном жире (отсюда и название «конфи»), в результате чего получается нежное и нежное конфи. сочное мясо с хрустящей корочкой. Этот процесс конфи позволяет утке сохраняться в течение длительного времени, не теряя при этом своих органолептических качеств.

Le Confit de Canard des Landes отличается использованием уток, выращенных в этом специфическом регионе, где они наслаждаются исключительной природной средой и качественными продуктами питания. Это существенно влияет на вкус и качество конечного блюда.

Рассмотрите возможность предложения вкусов лучшего качества.

Утиный жир основан на мононенасыщенных жирах (жирных кислотах, которые снижают уровень плохого холестерина ЛПВП и повышают уровень хорошего холестерина ЛПНП). Таким образом, это помогает защитить от сердечно-сосудистых рисков. Однако есть его следует в умеренных количествах.

IGP (Защищенное географическое указание) — это французский национальный знак, обозначающий продукцию, которая в силу условий производства имеет более высокий уровень качества, чем другие продукты, обычно продаваемые. Это продукт высокого класса.

В Foie Gras Gourmet мы предлагаем вам это подлинное блюдо, которое порадует ваш вкус, сохранив при этом ваше благополучие и уважая ваш хороший вкус, когда вы хотите попробовать что-то иное, чем восхитительную фуа-гра юго-запада .

Советы по дегустации конфи из ландской утки

• Готовить очень просто: утиные ножки можно просто разогреть в духовке или на сковороде.
• Удалите лишний жир и положите утиные ножки на сковороду (кожицей вниз, чтобы они стали хрустящими). затем разогрейте на слабом огне и накройте крышкой на 5–7 минут, время от времени переворачивая. И все это в сопровождении салата или картофеля фри по вашему желанию!

Ингредиенты Кассуле с конфи из утки

Утиные ножки юго-западного происхождения, жир, соль.

Не выбрасывайте вкусный жир, который с ним идет. Этот утиный жир с насыщенным вкусом можно использовать для приготовления других блюд, например картофеля фри или жареных овощей, придавая любому блюду восхитительный вкус. Так что не забудьте извлечь максимальную пользу из этого вкусного и универсального ингредиента.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.