Красное вино к фуа-гра из утки или гуся
Красное вино — напиток, превосходящий время и культуру, полный истории, сложности и изысканного вкуса.
От виноградников, ласкающих идиллические пейзажи, до погребов, оживляющих этот эликсир, красное вино демонстрирует мастерство виноделия и страсть к искусству брожения.
Это вино прекрасно сочетается с изысканным вкусом фуа-гра , будь то утка или гусь, слегка поджаренными имбирными пряниками и соусом из красных фруктов или инжира, создавая тем самым гармоничную комбинацию во рту.
Красное вино с защищенным наименованием места происхождения AOC Saint-Pourçain в Оверни
Вино Сен-Пурсен с защищенным наименованием по происхождению (AOC) из региона Овернь — это выдающееся вино, защищенное своим географическим происхождением и специфическими характеристиками. Это наименование охватывает четко определенную географическую территорию, охватывающую 19 коммун в самом сердце Бурбонского Бокажа, по обе стороны от Сен-Пурсен-сюр-Сиуль, а сорта винограда — Гаме и Пино Нуар.
История виноделия Сен-Пурсена восходит к античности, его виноградник даже старше того, который посадили римляне. Это вино, которое Сен-Луи подавал к своему королевскому столу, пользовалось лестной репутацией. Даже папы Авиньона оценили это, несмотря на высокие транспортные расходы, получая от 60 до 120 гектолитров в год. Хотя в 18 веке виноградник занимал площадь более восьми тысяч гектаров, с 19 века его площадь значительно сократилась из-за зерновых культур, филлоксеры и других факторов.
Вкус красного вина, сортов винограда Гаме и Пино Нуар
Вино La Ficelle de Saint-Pourçain отличается свежестью, легкостью и фруктовыми нотками, придающими вкусу радость. Каждый бокал красного вина – это танец ароматов и вкусов, пробуждающий чувства любителей красного вина.
Идеи дегустации красного вина La Ficelle de Saint-Pourçain
- Начните с рассмотрения его цвета, который обычно ярко-красный. Затем, понюхав его, вы ощутите его фруктовый аромат с преобладающими нотками свежих красных фруктов. Дегустируя его, обратите внимание на его мягкую и легкую текстуру во рту, которая создает приятные и сбалансированные ощущения.
- Это вино очень хорошо сочетается с прекрасным вкусом фуа-гра, будь то утка или гусь, слегка поджаренными имбирными пряниками и соусом из красных фруктов или инжира, создавая тем самым гармоничную комбинацию во рту.
- Подавайте его слегка охлажденным, при температуре от 14 до 16 градусов по Цельсию, чтобы усилить его свежесть и фруктовость.
- Вы также можете поэкспериментировать с различными кулинарными сочетаниями и наблюдать, как вино усиливает вкус каждого блюда, создавая еще более обогащающие впечатления.
Наслаждаться фуа-гра с красным вином – это восхитительный кулинарный опыт, поскольку богатство и сложность фуа-гра прекрасно дополняются хорошими характеристиками хорошего красного вина.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.