foie gras من أوز بيريجور، foie gras فرنسي عالي الجودة
إن قالب foie gras من أوز بيريجور من «غروليير» هو منتج يتميز بنكهة ناعمة ورقيقة، وسهل التقطيع، وسيضفي لمسة مثالية على مقبلاتكم أو أطباقكم الخفيفة.
يلتزم foie gras من أوز بيريجور بشروط دقيقة للغاية، تهدف إلى تمييزه عن المنتجات ذات الجودة القياسية. إضافة إلى ذلك، تُربّى الإوزات بحرية في مزارع عائلية بمنطقة بيريجور، مع إمكانية الوصول إلى مساحات مفتوحة في الهواء الطلق.
تتكوّن قوالب foie gras من أوز بيريجور من foie gras أوز بيريجور، وقد عُولجت تحت التفريغ الهوائي بوسائل ميكانيكية للحصول على مظهر متجانس، وطعم ناعم ومتوازن من دون دهون ظاهرة.
غروليير، شركة تحظى باحترام كبير في بيريجور
منذ عام 1960، اكتسبت شركة غروليير سمعة مرموقة في الجودة. إن حرصها على الحفاظ على النكهات الأصيلة لهذا الـfoie gras، واحترام التقاليد في أساليب التعليب، يتيحان إنتاج foie gras ممتاز حائز بانتظام على جوائز في المسابقات والمهرجانات الزراعية.
مكوّنات قالب foie gras من الإوز
- foie gras من أوز بيريجور مُعاد التشكيل، ماء، ملح، سكر، فلفل.
- من دون ألوان أو إضافات أو نكهات صناعية
يتميز قالب foie gras من أوز بيريجور من غروليير بنكهة لذيذة جدًا وقوام ناعم ومتجانس.
- افتحوا العلبة، وأخرجوا المنتج منها، ثم قطّعوه إلى شرائح متساوية وضعوها في طبق. سيجعل قوامه الذائب ونكهته العطرة منه خيارًا فاخرًا ومبتكرًا للمناسبات الصغيرة والكبيرة، بدءًا من طبق يُقدَّم أمام التلفاز ووصولًا إلى شرائح الخبز المحمّص المقدمة في حفل كوكتيل.
- هل تحبون الاستمتاع بإعداد وصفات جديدة في المطبخ؟ ما رأيكم في إعداد سوفليه بالـfoie gras؟
- يوضع في الثلاجة قبل ساعتين من فتح العلبة.
- يُعدّ وزن 65 غرامًا حصةً لمقبلات شخص واحد.
يُدوَّن تاريخ انتهاء صلاحية المنتج على ظهر علبة الحفظ. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف، بدرجة حرارة تتراوح بين 10 و15 درجة مئوية. بعد فتح العلبة، يمكن حفظ foie gras لعدة أيام في الثلاجة، ويجب وضعه في طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.
هل تعلمون أن foie gras يُعدّ من أكثر المنتجات الفاخرة حصريةً وأغلاها ثمنًا في العالم، وأن سعره مبرَّر بنكهته الفريدة، وعملية إنتاجه الدقيقة، وتوافره المحدود؟ لا شك في أنه ترف فاخر حقيقي!
