كبد الإوز الكامل هو متعة للذوق
الأكثر استهلاكًا من قبل الفرنسيين هو كبد البط. ومع ذلك، يجرؤ المزيد والمزيد من الناس يوميًا على الاستمتاع بهذا الرفاهية وتجربة كبد إوز لذيذ، لأن نكهته أكثر نعومة ودقة ونكهته تبقى لفترة أطول في الفم.
الإوز تربى بحرية في مزارع عائلية في جنوب غرب فرنسا. مدة التربية طويلة، والإوز يحتاج إلى الكثير من اهتمام المربين و تغذية عالية الجودة. الإوز يتغذى أساسًا على العشب الذي ينقره في الحقول، والحبوب (وخاصة الذرة من جنوب غرب فرنسا).
Foie Gras Gourmet بفخر يُنتج في الأراضي الرطبة في فرنسا
كبد الإوز Foie Gras Gourmet يأتي من إوز وُلد وتربى في فرنسا (الإوز الرمادي من لاند مختلف عن إوز المجر) من قبل مربين شغوفين بالجودة ويحترمون شروط إنتاج دقيقة جدًا، تهدف إلى التميز عن المنتجات ذات الجودة العادية.
Foie Gras Gourmet لديها الرغبة في إنتاج كبد إوز يدويًا 100% من أصل جنوب غرب فرنسا مع احترام معايير صارمة، تجمع بين تربية محترمة و تحترم الحيوانات وتعويض عادل للمربين.
كبد الإوزة أكثر رقة في الطعم، أكثر دقة وطولًا في الفم، وهو مقبلات فاخرة محبوبة جدًا على الموائد في الاحتفالات ولدى عشاق فن الطهي الفرنسي الحقيقيين.
- هذا المنتج مثالي لـ وجبة عيد الميلاد العائلية. كمقبلات وحيدة، نقترح شريحتين لكل ضيف، أي حوالي 50 جم من الممتع مرافقتها بـ كأس من النبيذ الأبيض الحلو أو الشمبانيا الخفيفة.
- استمتع بدمج Foie Gras Gourmet مع قطع من الكمأ، سيُدهش ضيوفك.
- ننصحك دائمًا بالاحتفاظ بواحدة أو اثنتين من جرار Foie Gras Gourmet في الثلاجة في حال استقبلت أصدقاء فجأة.
- يجب تقطيع Foie Gras Gourmet برفق باستخدام نصل سكين رفيع جدًا، بدون أسنان. بين كل شريحة، يمكنك تمرير نصل السكين تحت الماء الساخن (جففه بين كل شريحة). إذا كنت من محبي الكمال، يمكنك استخدام خيط لتقطيع الزبدة.
- 320 جرام تعادل مقبلات لـل 5 إلى 6 أشخاص.
- قطعة من Foie Gras Gourmet واحد من إوز جنوب غرب الأصل، مملح، مع الفلفل ومعبأ في جرة.
- كتل Foie Gras Gourmet الخاصة بنا لا تحتوي على أي ألوان أو إضافات أو نكهات صناعية.
| معلومات غذائية متوسطة لكل 100 جم |
| طاقة |
2000 / 485 |
Kj / Kcal |
| دهون |
50,1 |
g |
| منها أحماض دهنية مشبعة |
22,9 |
g |
| كربوهيدرات |
1,6 |
g |
| منها سكريات |
0,0 |
g |
| بروتينات |
6,9 |
g |
| ملح |
1,02 |
g |
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر جرة الزجاج. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد الفتح، يحفظ Foie Gras Gourmet عدة أيام في الثلاجة. بالنسبة لـ Foie Gras Gourmet في الجرة، يكفي إغلاقها مرة أخرى وحفظها في الثلاجة.
يتكون Foie Gras Gourmet الكامل من قطعة واحدة فقط من Foie Gras Gourmet فريدة. إنه الأكثر جودة من بين الأنواع المختلفة من Foie Gras Gourmet.
