كتلة كبد الإوز تضفي لمسة مثالية على مقبلاتك

في فرنسا، كبد الإوز، بسبب سعره الأعلى، أقل شعبية من كبد البط. ومع ذلك، فهو كبد مفضل لدى الذواقة، يُقدم في أرقى المطاعم الفاخرة.

بفضل قوامه الناعم والمتجانس، هذا الكبد مثالي على التوست

كبد الإوز من جنوب غرب فرنسا من علامة Foie Gras Gourmet يُصنع وفق شروط تصنيع صارمة جداً، تهدف إلى تمييزه عن المنتجات ذات الجودة العادية. الإوز الرمادي من لاند نشأ وتربى في الهواء الطلق في مزارع عائلية في سهول شالوس الجميلة، جنوب لاند، في جنوب غرب فرنسا. يتكون غذاؤها بشكل رئيسي من الأعشاب التي تقضمها في الحقول، والحبوب، وخاصة الذرة المزروعة في المزرعة.

كتل كبد الإوز من لاند "Foie Gras Gourmet" تتكون من أكباد إوز مختارة ومزالة العروق يدوياً، ثم تُخلط للحصول على عرض متجانس، وطعم ناعم ومتوازن بدون دهون ظاهرة.

المكونات

• كبد إوز من جنوب غرب فرنسا، ماء، ملح، فلفل، سكر، توابل.

• كتل كبدنا لا تحتوي على أي ملونات أو إضافات أو نكهات صناعية.

نكهة كبد الإوز

كتلة كبد الإوز "Foie Gras Gourmet" هي كبد ذو نكهة رقيقة وعطر ناعم.

نصائح التذوق

• قدّم كتلة كبد الإوز على شريحة من الخبز المحمص أو باغيت مقرمش. رافقها بمربى التين أو تشاتني البصل لموازنة النكهات وادمجها مع نبيذ حلو مثل سوتيرن أو نبيذ أبيض عالي الجودة. يمكنك أيضاً تجربة أنواع مختلفة من الخبز والنبيذ لإيجاد التوليفة التي تناسب ذوقك.
  
• ضع كتلة كبد الإوز في الثلاجة ليلة قبل التذوق. احرص على إخراجها قبل 15 دقيقة فقط من التذوق.
  
• 200 غرام تعادل مقبلات لـ 4 أشخاص.
  

التخزين

تاريخ انتهاء الصلاحية مكتوب تحت علبة الحفظ. ومع ذلك، يمكن تخزين هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد الفتح، يحفظ الكبد لعدة أيام في الثلاجة ويجب وضعه على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.