كتلة كبد الأوز الدهني، مثالية للدهن على التوست كمقبلات
يحترم كبد الأوز الدهني من بيريغورد شروطًا دقيقة جدًا، تهدف إلى تمييزه عن المنتجات ذات الجودة العادية. كما أن الأوز تربى بحرية في مزارع عائلية في بيريغورد مع إمكانية الوصول إلى مسارات خارجية.
تتكون كتل كبد الأوز الدهني من بيريغورد من كبد أوز دهني من بيريغورد يتم عجنها تحت الفراغ بوسائل ميكانيكية، للحصول على عرض متجانس، وطعم ناعم ومنتظم دون دهون ظاهرة.
غروليير، معروف في بيريغورد بجودة منتجاته
منذ عام 1960، اكتسبت شركة غروليير سمعة جودة. رغبتها في الحفاظ على النكهات الأصيلة لهذه الأكباد الدهنية واحترام التقاليد في طرق التعليب تسمح بإنتاج أكباد دهنية ممتازة تُكرم بانتظام في المسابقات الزراعية.
مكونات كتلة كبد الأوز الدهني
- كبد أوز دهني من بيريغورد، ماء، ملح، سكر وفلفل.
- لا يحتوي على ألوان أو إضافات أو نكهات صناعية.
تتمتع كتلة كبد الأوز الدهني من بيريغورد غروليير بنكهة لطيفة جدًا مع ملمس ناعم ومنتظم.
- افتح العلبة، أخرج المنتج وقطع شرائح منتظمة وضعها على طبق. ستجعل قوامه الذائب والمعطر منه فكرة طهي أصلية للمناسبات الصغيرة والكبيرة، من طبق أمام التلفاز إلى توستات تقدم في كوكتيل عشاء أو حفلة عيد ميلاد.
- إذا كنت تحب المرح في تحضير وصفات جديدة في المطبخ، ماذا عن سوفليه كبد دهني ؟
- يُفضل وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل فتح العلبة.
- 190 جرام تعادل مقبلات لـ 3-4 أشخاص.
تاريخ انتهاء الصلاحية مكتوب تحت علبة التعليب. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد الفتح، يحفظ الكبد الدهني لعدة أيام في الثلاجة ويجب وضعه على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.
هل تعلم أن الكبد الدهني هو من أكثر المنتجات الطهوية حصريةً و الأغلى في العالم، لكن سعره مبرر بنكهته الفريدة، وعملية إنتاجه الدقيقة وتوفره المحدود؟ بلا شك، إنه رفاهية طهوية حقيقية !
