食前酒のおつまみとしてトーストに塗るのに最適なブロック foie gras

ペリゴール産ガチョウのfoie gras には、非常に厳格な基準が設けられており、標準品質の製品との差別化を図っています。また、ガチョウはペリゴールの家族経営農場で放し飼いにされ、屋外の運動場にも出られる環境で育てられています。

ペリゴール産ガチョウのブロック foie grasは、ペリゴール産ガチョウのfoie grasを機械によって真空下で練り合わせ、均一な見た目と繊細で安定した味わいを実現したものです。目に見える脂肪がない、なめらかな仕上がりが特徴です。

Grolière（グロリエール）、製品の品質でペリゴールに知られるブランド

1960年以来、Grolière社は品質への評価を築いてきました。foie gras本来の風味を守る姿勢と、缶詰製造における伝統的な方法の尊重により、農業関連のコンクールや品評会で定期的に受賞する、優れたfoie grasを生産しています。

ガチョウのブロック foie grasの原材料

• ペリゴール産ガチョウのfoie gras、水、塩、砂糖、こしょう。
• 着色料、添加物、人工香料は一切使用していません。

味わい

Grolièreのペリゴール産ガチョウのブロック foie grasは、なめらかで均一な食感と、とても心地よい味わいを備えています。

お召し上がり方

• 缶を開けて中身を取り出し、均一な厚さに切ってお皿に盛り付けてください。とろけるような食感と芳醇な香りが、テレビを見ながら楽しむひと皿から、カクテルパーティーや誕生日会で提供するトーストまで、大小さまざまな機会にぴったりの、独創的な美食のひとときを演出します。
• 料理で 新しいレシピ を作って楽しむのがお好きなら、 foie grasのスフレ はいかがですか？
• 缶を開ける2時間前に冷蔵庫に入れてください。
• 190グラムは前菜として3～4人分に相当します。

保存方法

消費期限は缶の底に記載されています。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所（10～15℃）で数年間保存できます。開封後は冷蔵庫で数日間保存できますが、ラップを敷いたお皿に移してください。

foie grasが世界で最も高級で 高価な美食製品の一つであることをご存じですか？その価格は、唯一無二の味わい、手間をかけた製造工程、そして限られた供給量によって正当化されています。まさに、 本物の美食の贅沢 です！

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