Maison Espinet、英国女王が選んだfoie gras
ペリゴール産のガチョウの丸ごとfoie gras。原産地と品質を公式に保証します。 「南西部」呼称は、地理的原産地と品質が保証されたfoie grasを、消費者が透明性と信頼をもって選べるようにする欧州の認証です。 そのため、このペリゴール産foie gras は、フランス訪問中の英国女王に味わっていただくために選ばれました。その優しさ、調和、そして何よりもおいしい味わいが高く評価されました。
Espinet、ペリゴール産foie grasの大使
「Maison Espinet」は、ドルドーニュ県の県庁所在地ペリグーを拠点とする、温かみのある企業です。 100年にわたり、「Maison Espinet」は高品質なfoie grasの生産に尽力しており、その製品はフランス国内から世界中の最も素晴らしい食卓に並んでいます。 2014年、英国女王がフランスを公式訪問した際に、女王が幸運にも味わったfoie grasはMaison Espinetのものでした。
原材料
- ペリゴール産ガチョウの丸ごとfoie gras、塩、こしょう。
- 保存料、着色料、添加物、人工香料は一切使用していません。
味わい
Espinetのガチョウのfoie grasは、自然でバランスの取れた味わいです。
お召し上がり方
- foie grasを薄く切り、独特の食感を引き立てるため軽く焼いた職人手作りのパンとともにお召し上がりください。味わいをさらに引き立てるため、チャツネや手作りジャムを添えるのもおすすめです。モンバジヤックやベルジュラックなど、ペリゴール産の甘口白ワインと合わせれば、完璧なマリアージュをお楽しみいただけます。
- こちらのリンクを開く と、皆さまとゲストのために選んだレシピをご覧いただけます。いつもとは違う形で、ゲストを驚かせてみてください。
- お召し上がりになる数時間前に冷蔵庫に入れて ください。
- 130グラムは、3~4人分の前菜に最適です。
保存方法
商品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。ただし、この商品は涼しく乾燥した場所(10~15°C)で数年間保存できます。開封後は、foie grasを数日間冷蔵庫で保存してください。瓶入りのfoie grasは、蓋を閉めて冷蔵庫で保存するだけで十分です。
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Great!
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En attente des fêtes.
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All good!