Heerlijk en authentiek: dit is de hele eendenlever foie gras
de hele eendenlever foie gras is een ware gastronomische lekkernij, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde eendenlever die zijn grootgebracht met een speciaal vetrijk dieet, wat resulteert in een lever met een romige textuur en diepe smaak, gewaardeerd om zijn delicate smaak en subtiele tonen.
Deze culinaire schat is de favoriet van de beste restaurants ter wereld vanwege zijn voortreffelijke smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en culinaire traditie, en daardoor een geliefd ingrediënt is voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.
Hele foie gras, een verfijnde delicatesse uit Zuidwest-Frankrijk
Van begin tot eind van de productie worden onze gekwalificeerde koks geleid door liefde voor koken en passie voor het terroir, met de zekerheid dat alleen de kwaliteit van de foie gras de duurzaamheid van hun werk garandeert.
De Beschermde Geografische Aanduiding (IGP) is een Europees keurmerk dat de herkomst en kwaliteit van een product garandeert. U bent er zo zeker van dat de eend is grootgebracht, bereid en verpakt in het Zuidwesten. Het is ook de garantie van een onberispelijke productiekwaliteit dankzij de knowhow van fokkers die hebben gekozen voor een traditionele productiewijze.
Foie Gras Gourmet garandeert haar klanten hele foie gras uit het Zuidwesten, traditioneel bereid en waardig aan de grote tafels van de Franse haute cuisine
Met een uitgesproken karakter en een stevige textuur is deze eendenlever zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en romigheid.
De houdbaarheidsdatum staat op de achterkant van het glazen potje. Het kan echter meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend, blijft het foie gras enkele dagen goed in de koelkast, mits de verpakking goed gesloten is.
Maak je geen zorgen over de calorieën van Foie Gras Gourmet, het vetgehalte heeft positieve effecten op de gezondheid als het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.
