Krydderkake har en fascinerende historie som strekker seg tilbake til antikken. Den har sitt opphav i Egypt, og man tror at egypterne allerede da laget søte brød med honning og krydder. Men det var i Frankrike at krydderkaken fikk sin særegne identitet. Gjennom århundrene har den blitt et symbol på fransk konditorkunst, laget av ingredienser som honning, mel og en blanding av krydder, blant annet kanel, muskat og ingefær.
Dette kompakte og aromatiske brødet har blitt en del av ulike mattradisjoner. Det nytes ikke bare som en deilig dessert, men også som et allsidig tilbehør til foie gras ved spesielle anledninger, der hver bit krydderkake står i kontrast til foie grasens kompakte konsistens og krydrede toner. Krydderkake, denne delikatessen er ikke bare en fryd å nyte, men står også for elegansen og raffinementet som trengs for en minneverdig feiring.
Mulot & Petitjean, grunnlagt i 1796, viderefører Dijons rike tradisjon i hver eneste krydderkake. Som den siste krydderkakefabrikken i Dijon forener den fortidens autentisitet med nåtidens innovasjon. Tradisjonen med å spise krydderkake til foie gras går tilbake til hertugene av Burgunds raffinerte bord, og ble fremmet av Marguerite av Flandern. Mulot & Petitjean bevarer ikke bare arven sin, men utvikler også nye oppskrifter og formater, og løfter Dijons matkultur til nye høyder, slik foie gras også gjør.
Antall: 6 krydderkaker, perfekt for to personer.
Ingredienser: mel (opprinnelse: Frankrike), honning 26 % (opprinnelse: EU), invertsukkersirup, sukker, eggeplomme (opprinnelse: Frankrike, egg fra frittgående høner), hevemidler (natriumkarbonater, ammoniumkarbonater), naturlig sitronaroma, naturlig anisaroma. Kan inneholde spor av nøtter: MANDLER.
Denne deilige og eksklusive delikatessen passer perfekt til å dele på de aller mest spesielle dagene, som valentinsdagen, morsdag eller farsdag, bursdager eller andre høytider du ønsker å feire med eleganse og glede. Krydderkake og foie gras blir hovedpersonene i en elegant og lidenskapelig matopplevelse.
Et godt søtt hvitvin passer selvfølgelig perfekt for å skape en harmonisk balanse, men du kan gjerne eksperimentere med andre typer vin. Det viktigste er å kombinere foie gras og krydderkake med den vinen du liker best.
Feir derfor kjærligheten til dine nærmeste med et festmåltid som vil begeistre sansene deres og skape minner de aldri vil glemme.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Rubin S.
Good taste
Andre D.
Not eaten yet but looking good
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
