Această rețetă originală va lăsa pe toată lumea cu gura căscată
Smochina este încorporată în blocul nostru tradițional de foie gras și astfel își răspândește aromele dulci într-un mod armonios pentru senzații originale.
Savurați această armonie de foie gras și smochine pe felii de pâine prăjită pentru mesele festive, condimentele adaugă și mai multă savoare acestei combinații pentru marea noastră bucurie.
De o calitate ireproșabilă, iată foie gras-ul nostru
Această delicatesă excepțională, apreciată de mulți francezi, este prezentată ca un preparat favorit ce poate fi savurat pe tot parcursul anului pe mesele gurmanzilor.
Blocul de foie gras de rață cu smochine, atent selecționat, se distinge prin calitatea sa ireproșabilă și este supus unor condiții riguroase de producție pentru a se diferenția de produsele standard.
La Foie Gras Gourmet, recunoaștem adesea că preferăm foie gras-ul tradițional și suntem în general reticenți la noutăți, dar am fost cuceriți de acest amestec, smochinele vin să intensifice gustul puternic al acestui bloc de foie gras de rață cu o textură delicată și topitoare.
Ca și cu speculoos, amestecul dulce-sărat ne face să descoperim gustul foie gras într-un mod diferit... și excelent.
Legislația, foarte precisă și pe care o respectăm strict, ne împiedică să aplicăm logo-urile Sud Ouest și IGP. Dar, bineînțeles, blocul de foie gras care compune această specialitate este același cu blocurile noastre de foie gras. Rațele sunt crescute în mod tradițional în aer liber în sud-vestul Franței.
Ingrediente
Foie gras de Canard, apă, smochine (8%), vin dulce, sare, piper, zahăr, condimente.
| Informații nutriționale medii pentru 100 g |
| Energie |
1730 / 420 |
Kj / Kcal |
| Grăsimi |
40.6 |
g |
| din care acizi grași saturați |
17.5 |
g |
| Carbohidrați |
6,9 |
g |
| din care zaharuri |
5.5 |
g |
| Proteine |
5.9 |
g |
| Sare |
3.2 |
g |
Amestecul aromei puternice și cremoase a blocului de foie gras cu smochinele creează o combinație interesantă și fructată.
- Serviți-l pe o felie de pâine prăjită sau pe o brioche ușor dulce, ceea ce permite aprecierea optimă a asocierii aromelor și texturilor. Poate fi însoțit și de o gem moale și de vin alb.
- 80 g din acest Foie Gras Gourmet corespund unei porții pentru una sau două persoane.
Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele borcanului de sticlă. Totuși, acest produs poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider. Pentru foie gras în borcan, este suficient să îl închideți din nou și să îl a se păstra la frigider.
