Acest foie gras se caracterizează printr-un gust puternic, cremos și savuros

Foie gras este un preparat foarte popular în Franța, probabil unul dintre cele mai fine și delicate gusturi pe care le poți experimenta.

Este un preparat care se savurează la evenimente gastronomice și ocazii speciale precum aniversări, Ziua Mamei sau a Tatălui, Crăciun, etc. Este, de asemenea, perfect ca un cadou sau ca o cină de împărțit cu invitații dumneavoastră de seamă.

Certificare oficială de origine și calitate din sud-vest

L'IGP ((Indicație Geografică Protejată) este o certificare oficială de origine și calitate, care garantează că blocurile de foie gras provin de la rațe crescute în libertate în regiunile rurale din Sud-Vestul Franței și sunt hrănite cu porumb de la fermă.

Numeroșii turiști care vizitează fermele din Sud-Vestul Franței pot observa că păsările sunt crescute în spații mari în aer liber. Vizitatorii, care pot astfel să-și exprime propria opinie, sunt rar șocați și majoritatea cumpără foie gras. 

Aromă

Acest foie gras este cremos și delicios, oferind o bogăție de arome autentice și o textură apetisantă.

Ingrediente

• Foie gras de rață din Sud-Vest reconstituit, apă, sare, zahăr, piper, condimente.
• Blocurile noastre de foie gras nu conțin coloranți, aditivi sau arome artificiale.

• 100 de grame corespund unei porții pentru 2 persoane.

Sfaturi de degustare

• Foie gras-ul, în general, apreciază să fie condimentat și pus în valoare cu mirodenii. Așadar, puteți savura aceste blocuri de foie gras de rață simplu, pe pâine sau în salată, sau să le asezonați cu puțină sare și piper.
  
• Dacă îl preferați simplu, nu ezitați să-l îmbogățiți cu o aromă dulce, cum ar fi un confit de ceapă sau un chutney de smochine: este o modalitate simplă și rapidă de a savura foie gras-ul. În Sud-Vest, tradiția locală este să întinzi un bloc de foie gras pe o pâine cu cereale, nuci sau smochine și să-l savurezi cu un pahar de vin bun. Sauternes este unul dintre acompaniamentele preferate!
• De fiecare dată când aveți poftă de ceva special, asociați foie gras-ul cu bucăți de trufă neagră, aroma lor pământoasă oferind o notă unică foie gras-ului.

• Acest bloc este ideal și pentru preparate cu foie gras (sos, tournedos Rossini).

Păstrarea blocului de foie gras de rață

Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele cutiei de conservă. Totuși, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.

Foie gras este un ingredient versatil care se pretează la numeroase preparate, așa că distrați-vă descoperind noi moduri de a-l savura, ce ziceți de un tagliolini sos foie gras ?

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.