Foie gras de gâscă din Périgord, foie gras francez de calitate
Blocul de foie gras de gâscă din Périgord de la „Grolière” este un produs cu o aromă delicată și subtilă, ușor de feliat, care va completa perfect aperitivele sau gustările dumneavoastră.
Foie gras de gâscă din Périgord respectă condiții foarte precise, menite să-l diferențieze de produsele de calitate standard. De asemenea, gâștele sunt crescute în libertate în ferme familiale din Périgord, având acces la spații exterioare.
Blocurile de foie gras de gâscă din Périgord sunt compuse din foie gras de gâscă din Périgord amestecat sub vid prin mijloace mecanice, pentru a obține o prezentare omogenă, un gust fin și constant fără grăsime vizibilă.

Grolière, o companie foarte respectată în Périgord
Din 1960, compania Grolière și-a câștigat o reputație de calitate. Dorința sa de a păstra aromele autentice ale acestor foie gras și respectul pentru tradiție în metodele de conservare permit producerea unor foie gras excelente, premiate regulat în competiții și concursuri agricole.
Ingrediente Bloc de Foie Gras de gâscă
- Foie Gras de gâscă din Périgord reconstituit, apă, sare, zahăr, piper.
- Fără coloranți, aditivi sau arome artificiale
Aromă
Blocul de foie gras de gâscă din Périgord Grolière are o aromă foarte plăcută, cu o textură netedă și uniformă.
Sfaturi pentru degustare
- Deschideți cutia, scoateți produsul și tăiați felii regulate pe care le așezați pe o farfurie. Textura sa fină și parfumată îl face o idee gastronomică originală pentru ocazii mici și mari, de la un platou în fața televizorului până la toasturi servite la un cocktail.
- Dacă vă place să vă distrați pregătind rețete noi în bucătărie, ce ați spune de un soufflé cu foie gras?
- Păstrați la frigider 2 ore înainte de deschiderea cutiei.
- 65 de grame corespund unei porții pentru 1 persoană.
Păstrare
Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele cutiei de conservă. Totuși, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.
Știați că foie gras este unul dintre cele mai exclusive și cele mai scumpe produse gastronomice din lume, dar că prețul său este justificat de aroma unică, procesul minuțios de producție și disponibilitatea limitată? Fără îndoială, este un adevărat lux gastronomic!
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
-
Délicieux, savoureux, (sans additifs ce qui est très apprécié), texture très agréable.
-
Excellent quality and I like the choice of the different weights.
-
also first class
-
Very good and fast!
-
Quality was a disappointment
-
We were first introduced to Groliere foie gras at a food festival at Sacre-Coeur in 2020. We just loved it! I purchased a number of small cans and brought them back to the states. We talked about getting more so I finally ordered them.