Foie gras de gâscă întreg este un răsfăț pentru papilele gustative
Cel mai consumat de francezi este foie gras de rață. Cu toate acestea, în fiecare zi tot mai mulți oameni îndrăznesc să se răsfețe cu acest lux și să încerce deliciosul foie gras de gâscă, deoarece aroma lui este mai moale și delicată și aroma sa stă mai mult timp în gură.
Gâștele sunt crescute liber în fermele familiale din sud-vestul Franței. Perioada de reproducție este lungă, gâștele necesită multă atenție din partea crescătorilor și o dietă de calitate. Gâștele sunt hrănite în principal cu iarba pe care o ciugulesc pe câmp și cu cereale (în special cu porumb din sud-vest).
Un foie gras produs cu mândrie în mlaștinile Franței
Foie Gras Foie gras de gâscă Gourmet provine de la gâște născute și crescute în Franța (Gâsca cenușie Landes este diferită de Gâsca maghiară) de către crescători pasionați de calitate și care respectă condițiile de producție foarte precisă, urmărindu-se să stea în picioare. din produsele standard de calitate.
Foie Gras Gourmet își propune să producă foie gras de gâscă artizanal 100% din sud-vestul Franței, respectând în același timp criterii exigente, combinând animale demne șirespectuoase. span>și o remunerație echitabilă pentru crescători.
Arome de foie gras de gâscă întreg
Foie gras de gâscă este mai fin la gust, mai subtil și mai lung în gură și este un aperitiv prestigios foarte popular la mesele de petrecere și adevărații cunoscători ai gastronomia franceza.
Sfaturi de degustare
- Acest produs este perfect pentru o masă de Crăciun în familie. Ca antreu unic, sugerăm două felii per persoană, adică aproximativ 50 g, pe care este plăcut să le acompaniezi cu un pahar de vin alb dulce sau cu șampanie ușoară.
- Răsfățați-vă asociind foie gras cu bucăți de trufă, oaspeții dumneavoastră vor fi uimiți.
- Vă sfătuim să păstrați întotdeauna unul sau două borcane de foie gras la frigider în cazul în care trebuie să aveți prieteni pe neașteptate.
- Foie grasul trebuie feliat delicat cu o lamă de cuțit foarte subțire, fără dinți. Între fiecare felie, puteți trece lama cuțitului sub apă fierbinte (ștergeți-o între fiecare felie). Dacă ești perfecționist, poți folosi o sârmă de tăiere a untului.
- 320 de grame corespund unei porții pentru 5 până la 6 persoane.
Ingrediente pentru foie gras de gâscă întreg
- Bucata dintr-un singur foie gras de gasca din Sud-Vest, sarat, piperat si pus intr-un borcan.
- Blocurile noastre de foie gras nu conțin coloranți artificiali, aditivi sau arome.
Conservarea Foie Gras de Gâscă Landesă
Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului de sticlă. Cu toate acestea, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras poate fi păstrat câteva zile la frigider. Pentru foie gras într-un borcan, pur și simplu închideți-l și păstrați-l la frigider.
Foie gras întreg este făcut dintr-o singură bucată dintr-un singur foie gras. Este cel mai calitativ dintre diferitele tipuri de foie gras.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.