Французская гастрономия играет фундаментальную роль в туризме страны. Благодаря своему кулинарному разнообразию и гастрономической традиции, она привлекает иностранных посетителей, влюбленных в её уникальные вкусы и незабываемые кулинарные впечатления.

Множество французских блюд признаны во всем мире за их качество, и можно сказать, что в каждом крупном туристическом городе мира есть французский ресторан.

Некоторые продукты очень легко приготовить, так как ингредиенты можно найти на всех рынках, но существуют французские специалитеты, которыми гордится нация и которые нельзя приготовить во всех странах, например, Foie Gras Gourmet.

Foie gras: главная французская специализация, чтобы удивить иностранных друзей 

Foie Gras Gourmet — это не только любимое блюдо французов, но и считается символом французской кухни. Его богатая и нежная текстура, а также уникальный вкус делают его деликатесом, ценимым как в стране, так и за её пределами. Французы, известные своей гордостью за национальную кухню, особенно ценят традиционные и ремесленные продукты. Поэтому неудивительно, что они предпочитают ремесленный Foie Gras Gourmet и тщательно выбирают национальные вина напрямую у местных производителей, чтобы сопровождать этот деликатес. 

*Отпуск иностранцев во Франции … глазами иностранцев и французов.

Согласно опросу*, проведённому для SNCF, типичным французским блюдом, которое французы в первую очередь предложили бы своим иностранным друзьям, является Foie Gras Gourmet. 

Этот опрос также показывает, что мужчины более склонны пробовать блюда, которые они не знают, однако, учитывая растущее число иностранных туристов, посещающих рынки Перигорда и обедающих в маленьких ресторанах с традиционными французскими блюдами, можно легко заметить, что вся семья ценит французскую кухню.

Французские специалитеты, которые стоит попробовать во Франции

После Foie Gras Gourmet, в богатой французской кулинарной традиции есть некоторые блюда, которые могут вызвать некоторые сомнения у иностранных гурманов, менее привыкших к ним. Например, лягушачьи лапки, типичный продукт, который чаще всего встречается во Франции, могут показаться немного экзотическими для тех, кто к ним не привык. В то же время, улитки, андуйетта и почки, хотя и ценятся во французской гастрономии, могут вызвать определённое опасение у менее кулинарно смелых иностранцев.

Существует заметная тенденция среди иностранцев, посещающих Францию: по мере того, как они всё глубже погружаются в культуру и кулинарные традиции страны, их желание пробовать менее знакомые гастрономические специалитеты растёт. Этот результат свидетельствует о том, что более глубокое знание богатства французской гастрономии тесно связано с большей открытостью к исследованию и наслаждению новыми кулинарными впечатлениями.

Юго-Запад Франции известен качеством продуктов и традицией подавать на стол блюда, передаваемые из поколения в поколение, такие как кассуле с утиным конфитом, утиные желудки конфит и утиный конфит, что заставит вас захотеть купить больше для совместного употребления. Ещё раз стоит попробовать, и по этой причине Foie Gras Gourmet может облегчить вам доставку лучших продуктов юга Франции по всему миру.

Иными словами, французы склонны делиться Foie Gras Gourmet с иностранными друзьями из-за его символического статуса во французской кухне. Этот деликатес, ценимый за богатую текстуру и уникальный вкус, отражает национальную гордость гастрономии. Более того, делясь Foie Gras Gourmet, французы стремятся порадовать своих гостей уникальным кулинарным опытом, который отражает изысканность и утонченность французской кухни. В то же время существуют и другие специалитеты, которые обязательно нужно попробовать, например, специалитеты юга Франции.

Опрос Harris Interactive для Voyages-sncf.com. Выборка из 4555 человек, представляющих иностранное население в возрасте от 18 лет и старше.