نكهة غنية ووضوح في مذاقها

يؤكد العديد من المستهلكين أن هذا الـ foie gras لذيذ وشهي وأنيق. والحقيقة وراء ذلك كله هي التزام كل منتج بإعداد كل foie gras، وبالطبع احترام اللوائح المطلوبة للحصول على علامة IGP. وتُعدّ علامة IGP (المؤشر الجغرافي المحمي) لمنطقة الجنوب الغربي علامة أوروبية تتيح للمستهلك اختيار foies gras، بكل شفافية وثقة، مع ضمان منشئها الجغرافي وجودتها.

تُربّى البط في الجنوب الغربي، بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهّل عمليات مراقبة الجودة المتكررة التي تجريها هيئات خارجية للتأكد من احترام دفتر الشروط (نظافة مثالية في أماكن التربية والإنتاج، وإمكانية التتبع، ومساحات واسعة من الحرية للبط).

Pré aux Canards، ملتزمة باحترام روح «التحضير المنزلي»

يُنتج قالب foie gras «Pré aux Canards» تعاونية تقع في جنوب إقليم تارن، داخل منتزه لانغدوك الأعلى الطبيعي الإقليمي.

تكمن قوة هذه التعاونية في إدارتها لجميع مراحل السلسلة، بدءًا من تربية البط على يد أعضاء التعاونية في أقاليم تارن وأود وأفيرون، وصولًا إلى تعليب المنتجات في مبنى حديث، حيث يطبّق الطهاة أساليب تقليدية.

تُحضَّر جميع قوالب foie gras «Pré aux Canards» مع احترام روح «التحضير المنزلي»، وهو ما يتطلب قدرًا من الدقة، لكنه يضمن foies gras غنية النكهة وسخية.

المكونات

• فوا غرا البط من الجنوب الغربي (المنشأ: فرنسا)، ماء، ملح، ملح نتريتي، فلفل، سكر.
  
• خالٍ من الألوان والنكهات الاصطناعية.

النكهة

يقدّم foie gras البط من الجنوب الغربي «Pré aux Canards» نكهة غنية، مع قوام ناعم ومتجانس.

نصائح التذوق

• ستكون قوالب foie gras Pré aux Canards مثالية لتحضير سلطة foie gras أو توست foie gras.
• سترضي ببساطة ضيوفك شريحة من خبز الزنجبيل، مع قالب foie gras «Pré aux Canards» وقليل من الكمأة،
• يُرجى وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل فتح العلبة.
• 150 غرامًا تكفي كمقبلات لـ شخصين إلى 3 أشخاص. 

الحفظ

يُشار إلى تاريخ انتهاء الصلاحية أسفل علبة التعليب. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد فتح العلبة، يمكن حفظ foie gras لعدة أيام في الثلاجة، ويجب وضعه على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.