Dos tipus de foie gras en un sol estoig i a preu reduït

El més consumit pels francesos és el foie gras d'ànec. Tanmateix, cada dia més persones s'atreveixen a gaudir d'aquest luxe i a tastar un deliciós foie gras d'oca, ja que el seu sabor és més suau, delicat i perdura més temps a la boca.

A França, el foie gras d'oca, a causa del seu preu més elevat, és menys popular que el foie gras d'ànec. Tot i això, és el foie gras preferit dels gourmets i se serveix als restaurants gastronòmics més prestigiosos.

Mini estoig de foie gras d'oca compost per:

• Foie Gras d'Oie Entier del sud-oest - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloc de Foie Gras d'Oie del sud-oest - Foie Gras Gourmet 200 g o Bloc de Foie Gras d'Oie del Perigord - Grolière 190 g

Quantitats de foie gras que cal preveure per persona

• Com a entrant, per a un foie gras servit al plat: cal preveure'n entre 50 i 80 g per persona.
• Com a aperitiu o mos: cal comptar entre 20 i 50 g per persona.

Idees de tast

• El bloc de foie gras d'oca és ideal per degustar-lo en fines rodanxes sobre pa fresc o torrat, acompanyat d'un pessic de sal marina o d'una mica de melmelada de figues per realçar-ne el sabor. També el podeu servir amb fruita fresca, com ara peres o pomes.
• A més, el foie gras d'oca sencer és perfecte amb una amanida. Talleu-lo ben fi sobre un llit d'enciam o una compota de fruita per aconseguir una presentació elegant i exquisida. O què us semblaria una recepta d'amanida amb foie gras, espàrrecs i tomàquets cherry?

Conservació

La data de caducitat del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva durant diversos dies a la nevera. Si és en conserva, cal posar-lo en un plat cobert amb film transparent. En el cas del foie gras presentat en un pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.