El Foie gras d'ànec Maison Espinet, un gust natural i equilibrat

Un foie gras d'ànec sencer IGP (Indicació Geogràfica Protegida), una garantia oficial d’origen i qualitat. L’IGP del Perigord és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota transparència i confiança, foies gras l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantits.

Els ànecs es crien al Perigord, a prop dels llocs on s’envasen, cosa que facilita els controls de qualitat freqüents realitzats per organismes externs per garantir el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, grans espais de llibertat per als ànecs).

Espinet, primer ambaixador del Foie Gras del Perigord

La «Maison Espinet» és una empresa de dimensions humanes amb seu a Perigús, capital del Dordonya. Des de fa 100 anys, la «Maison Espinet» es dedica a produir foie gras de gran qualitat, foie gras que trobem a les millors taules de França i de tot el món. Durant l’últim viatge oficial de la reina d’Anglaterra a França, el 2014, el foie gras que va tenir l’oportunitat d’apreciar era de Maison Espinet.

Ingredients del foie gras d'ànec sencer Espinet

• Foie gras d'ànec sencer del Perigord, Armanyac, sal, pebre.

• Sense conservants, colorants, additius ni aromes artificials.

Sabor

El foie gras d'ànec Espinet té un gust natural i equilibrat.

Consells de degustació

• Degusteu fines rodanxes de Foie Gras amb una selecció de pans artesanals, lleugerament torrats per realçar-ne la textura única. Acompanyeu aquesta delícia amb una selecció de chutneys i confitures artesanals per intensificar-ne els sabors. Combineu aquesta experiència gastronòmica amb un vi blanc dolç del Perigord, com un Montbazillac o un Bergerac, per aconseguir una combinació perfecta. 
  
• Poseu-lo a la nevera unes hores abans de degustar-lo.
• Obriu aquest enllaç per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats, i sorprendre’ls d’una manera diferent.
• 450 grams seran ideals com a entrant per a un àpat de 7 a 9 persones.

Conservació

La data de consum preferent està indicada al pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva durant diversos dies a la nevera, sempre que el recipient estigui ben tancat.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.