El Foie gras d'ànec Maison Espinet, un gust natural i equilibrat

Un foie gras sencer d'ànec IGP (Indicació Geogràfica Protegida), una garantia oficial d'origen i qualitat. L'IGP del Perigord és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota la  transparència i confiança, foies gras l'origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantits.

Els ànecs es crien al Perigord, a prop dels llocs d'enllaunament, cosa que facilita els controls de qualitat freqüents realitzats per organismes externs per garantir el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, àmplies zones de llibertat per als ànecs).

Espinet, primer ambaixador del Foie gras del Perigord

La « Maison Espinet » és una empresa de dimensions humanes amb seu a Perigús, capital de la Dordonya. Des de fa 100 anys, la « Maison Espinet » es dedica a produir un foie gras de gran qualitat, foie gras que trobem a les millors taules de França i de tot el món. Durant l'últim viatge oficial de la reina d'Anglaterra a França, el 2014, el foie gras que va tenir la sort d'assaborir era de Maison Espinet.

Ingredients del foie gras sencer d'ànec Espinet

• Foie gras d'ànec sencer del Perigord, Armanyac, sal, pebre.

• Sense conservants, colorants, additius ni aromes artificials.

Sabor

El foie gras d'ànec Espinet té un gust natural i equilibrat.

Consells de degustació

• Assaboreix fines llesques de Foie Gras amb una selecció de  pans artesans, lleugerament torrats per ressaltar-ne la textura única. Acompanya aquesta delícia amb una selecció de  chutneys i melmelades artesanes per intensificar-ne els sabors. Combina aquesta experiència gastronòmica amb un  vi blanc dolç del Perigord, com un Montbazillac o un Bergerac, per aconseguir una combinació perfecta. 
  
• Cal posar-lo a la nevera unes hores abans de degustar-lo.
• Obre aquest enllaç per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a tu i els teus convidats, i sorprendre'ls d'una manera diferent.
• 300 grams seran ideals com a entrant per a un àpat de 5 a 6 persones.

Conservació

La data límit de consum del producte està indicada a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. En el cas del foie gras en pot, només cal tornar-lo a tancar i conservar-lo a la nevera.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.