Maison Espinet, l’excel·lència del foie gras d’oques del Périgord

Descobreix el foie gras d’oca sencer del Périgord Maison Espinet, un producte excepcional elaborat amb respecte pel saber fer tradicional. Reconegut per la seva textura fondant i el seu gust naturalment refinat, aquest foie gras posa en valor tota la riquesa gastronòmica del Périgord.

El foie gras d’oca es distingeix pel seu sabor delicat, equilibrat i subtil, així com per una textura especialment fondant. Preparat simplement amb sal i pebre, revela plenament les qualitats naturals del foie gras.

Espinet, un saber fer tradicional

Establerta a Périgueux, a la Dordonya, la Maison Espinet perpetua des de fa gairebé un segle un saber fer familiar dedicat a la selecció i preparació de foie gras d’alta qualitat.

Aquesta casa de dimensions humanes presta una atenció especial a cada etapa de l’elaboració per preservar les qualitats gustatives del producte. El seu foie gras d’oca s’inscriu així en la gran tradició gastronòmica del Périgord i convida a descobrir una especialitat emblemàtica del Sud-Ouest.

Ingredients

• Foie gras d’oca sencer del Périgord, sal, pebre.
• Sense conservants, colorants, additius ni aromes artificials.

Sabor

El foie gras d’oca Maison Espinet ofereix un sabor natural i elegant. Més delicat i subtil, sedueix pel seu equilibri en boca i la seva textura fondant.

Consells de degustació

• Degusta fines rodanxes de foie gras amb una selecció de pans artesans, lleugerament torrats per realçar-ne la textura única.
• Acompanya aquesta delícia amb una selecció de chutneys i melmelades artesanes per realçar-ne els sabors.
• Combina aquesta experiència gastronòmica amb un vi blanc dolç del Périgord, com un Montbazillac o un Bergerac, per aconseguir una combinació perfecta. 
  
• Obre aquest enllaç per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a tu i els teus convidats, i sorprendre’ls d’una manera diferent.
• A posar a la nevera unes hores abans de degustar-lo.
• 180 grams seran ideals com a entrant per a 3 a 4 persones.
  

Conservació

La data de consum preferent del producte figura al dors del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. En el cas del foie gras en pot, només cal tornar-lo a tancar i conservar-lo a la nevera.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.