Probuďte se, Velikonoce se blíží! Je čas přemýšlet o jídlech, která nás potěší a důstojně oslavit tento důležitý okamžik v roce.

Velikonoce jsou svátkem, který v mnoha kulturách značí začátek jara. Charakterizují je aktivity jako hledání zdobených vajíček, rodinná setkání a ochutnávka speciálních jídel.

Ochutnejte foie gras Espinet, vynikající foie gras z Périgordu, které bylo podáváno v Elysejském paláci při poslední návštěvě královny Alžběty II.

Nejprve, podle tradice, budou děti hledat čokoládová vajíčka na zahradách nebo balkonech našich měst, zatímco rodiče, prarodiče a přátelé připraví velikonoční oběd, který je všechny spojí. Pokud letos není možné uspořádat hledání vajíček, nic vám nebrání připravit skvělé, rafinované jídlo s překvapením pro vaše hosty!

Co připravit na velikonoční oběd?

Pokud má Vánoce svůj štolu, Velikonoce mají své jehněčí! Opravdu, svátky a tradice jsou neoddělitelně spojeny s typickými chutěmi nebo recepty, které mnozí milují.

Ať už je to jehněčí pečené sedm hodin, s citronem, v kůrce nebo v navarinu, jehněčí má v velikonočním jídle hlavní roli.

A protože Velikonoce se slaví uprostřed jara, bylo by škoda nespojit maso s krásnou sezónní zeleninou, jako jsou chřesty nebo jarní lišky.

Jaký dezert k velikonočnímu obědu?

Co se týče velikonočního dezertu, máme mnoho možností. Můžeme zůstat v tématu Velikonoc a nabídnout dort ve tvaru zvonku, hnízda nebo vajíčka. Nebojte se zvolit bohatě čokoládový dezert, který potěší malé i velké labužníky.

Vybrat foie gras jako předkrm?

Podávání foie gras na velikonoční svátky je skvělý nápad. Tímto lahodným pokrmem spojíte tradici s moderností.Existují desítky receptů s foie gras, které lze připravit během několika sekund nebo naopak déle.

Výhodou tohoto lahodného pokrmu je, že otevřít sklenici nebo krabičku foie gras a jemně položit foie gras na chléb nebo salát zabere jen velmi málo času.

Za méně než 5 minut můžete začít jídlo s vynikajícími toasty nebo připravit salát s foie gras jako předkrm. Není třeba být velký kuchař, abyste ohromili své hosty. Nabídnout foie gras je velmi jednoduché. A výborné!

Ať už máte naplánovaný jakýkoli typ jídla, foie gras se hodí do všech situací, od neformálních po ty nejsofistikovanější. Tradiční rodinný nedělní oběd, aperitiv, piknik nebo brunch, nebo jen pro potěšení u televize – dobré foie gras si vždy najde své místo a skvěle se hodí jak do tradiční, tak moderní kuchyně, potěší chuťové pohárky gurmánů.

Lahodnost, sdílení a štědrost jsou podstatou úspěšného velikonočního jídla.

Od předkrmu po dezert bude velikonoční oběd chutnat lépe než kdy dřív, udělejte si radost a neváhejte si objednat foie gras na velikonoční svátky!

Veselé Velikonoce!