Agronomové a veterináři bez hranic

Foie Gras Gourmet se rozhodl podpořit sdružení Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières 10 % ze svého zisku. AVSF je mezinárodní asociace solidarity, uznávaná jako veřejně prospěšná a od roku 1977 se zavázala podporovat drobné zemědělství.

AVSF poskytuje zemědělským komunitám ohroženým vyloučením a chudobou odborné znalosti v oblasti zemědělství, chovu a zdraví zvířat.

AVSF pomáhá zemědělcům získat lepší životní podmínky, udržitelně hospodařit s přírodními zdroji, na kterých jsou závislí, a starat se o svá hospodářská zvířata.

Chov hospodářských zvířat, základní činnost

V rozvojových zemích kživočišná výroba podporuje 600 milionů lidía v některých zemích může představovat až třetinu národního ekonomického výkonu. Doplňkově k zemědělství poskytuje dodatečné příjmy a umožňuje využívat půdu, kterou nelze obdělávat: například 70 % obživy v horských nebo suchých či polosuchých oblastech pochází z chovu dobytka.

Pastevectví, které se opírá o sezónní pohyb zvířat, podporuje 200 milionů lidí a je provozováno na téměř třetině zemského povrchu v křehkých ekosystémech.

Pastevectví je součástí agroekologického přístupu: využívá méně vstupů, znečišťuje méně než sedavý chov dobytka, je vhodnější pro zachování přírodních zdrojů, zúrodňuje půdu, zlepšuje vlastnosti půdy s rostlinnými zbytky a je často velmi produktivní.

Ohrožení intenzivním chovem hospodářských zvířat

Průmyslové zemědělství v zemích Severu i dnes masivně vyváží levné maso a sušené mléko do zemí Jihu, čímž se dostává do přímé konkurence s místními farmáři.

Země Jihu navíc nejsou ušetřenyrozvoje průmyslových zemědělských postupů, které způsobují utrpení zvířati, zhoršují naše životní prostředí nadměrnou spotřebou a fosilními palivy, a hrají hlavní roli při změně klimatu prostřednictvím odlesňování.

S cílem zlepšit zemědělské techniky AVSF poskytuje zemědělcům dovednosti a znalosti v oblasti dobrých životních podmínek hospodářských zvířat, ochrany biologické rozmanitosti domácích a volně žijících zvířat, ochrany a ochrany zvířat, a propagace tradičních znalostí.

Foie Gras Gourmet s radostí podporuje AVSF, který umožňuje farmářům vydělávat si na své půdě a stádech a zároveň chránit životní prostředí a podporovat dobré životní podmínky zvířat.