Hvis du ikke er i Frankrig i år, vil du sikkert gerne nyde den franske tradition i det land, du besøger eller bor i, og vi ved, at det kan være en udfordring at gå på alle markeder for at finde franske retter, især når du ønsker optimal kvalitet.

Nytårsfejringer og foie gras hører næsten altid sammen, ligesom julegaver altid ligger under juletræet på juledag, og denne tradition vil med sikkerhed ikke gå tabt i mange generationer.

Årets afslutningsfester er traditionelt jul med familien omkring en fremragende hel foie gras som forret, skaldyr og en flot fjerkræret. Og til nytårsaften mødes man med venner for at feste og danse, mens man nyder toast lavet med gode foie gras-blokke.

Desværre, som vi ved, er det ikke nemt at skaffe foie gras af kvalitet uden for Frankrig og ofte latterligt dyrt.

Det er ofte svært at finde gode foie gras uden for Frankrig

Kvaliteten er ikke altid i top, og de få foie gras, der eksporteres, er som regel foie gras fremstillet af store industrigrupper, som ikke kan sammenlignes med de foie gras, du selv kan lave, eller endda med foie gras lavet af håndværksproducenter.

Det skal bemærkes, at lokale producenter primært sælger deres foie gras til restauranter, delikatesseforretninger og butikker under eget navn, og det er kompliceret at sælge til udlandet.

Den bedste foie gras lige ved din dør: Det er vores eksistensberettigelse

Over halvtreds mærker af foie gras er blevet testet af en gruppe erfarne entusiaster, foie gras-elskere og professionelle (restauratører, kokke osv.) for at udvælge 4 autentiske mærker af foie gras fremstillet af familieejede virksomheder eller kooperativer. Hertil kommer nu mærket Foie Gras Gourmet.

Se vores bedst sælgende foie gras

Disse foie gras er fremragende på toast eller i salat, de er nemme at transportere, da de er konserveret efter traditionelle metoder. Du kan opbevare dem i flere år ved stuetemperatur. Køl dem ned i et par timer i køleskabet før servering, og nyd dem foran tv'et eller til en fest med familie eller venner.

Derudover sørger vi særligt for at sende disse foie gras hurtigt til dig via FedEx express, som uden tvivl er den transportør, der i dag bedst kan håndtere transporten (inklusive told, hvis du ikke bor i Europa), så du kan modtage disse fremragende foie gras IGP eller Label rouge direkte hjemme hos dig på en pålidelig og hurtig måde, ofte belønnet ved de mest prestigefyldte konkurrencer, som foie gras Grolière eller Pré aux Canards ved Concours Général Agricole de Paris.

Nedenfor finder du også foie gras-gaveæsker, som vi sælger med rabat, så du kan få ægte foie gras til den bedste pris.

Det er vores bedst sælgende produkter, og vores kunder er begejstrede. Vi har alle lyst til, på et tidspunkt, og måske især når man bor i udlandet, at genfinde et stykke ægte fransk gastronomi. Uanset om du vælger foie gras-blokke, hele foie gras, gåse- eller andeføder, vil du elske disse foie gras.

Vi har modtaget mange positive tilbagemeldinger fra kunder, der er tilfredse med kvaliteten af vores foie gras

Uanset om du er heldig at være sammen med familie, venner eller alene i år, så forkæl dig selv og vent ikke med at bestille dine foie gras til årets afslutningsfester allerede i dag!