Berømt gastronomi fra det sydvestlige Frankrig
Ud over ande- eller gåselever, som er en favorit i det franske køkken, findes der også andre vidunderlige retter.
Denne region er kendt for sin rige kulinariske tradition, baseret på lokale ingredienser af høj kvalitet og traditionelle tilberedningsteknikker videregivet fra generation til generation.
Sydvestlige specialiteter med Label Rouge og Origine Landes mærkning
Andemaver og confit de canard har den franske kvalitetsmærkning Label Rouge, hvilket betyder, at på alle trin i opdræt, produktion og forarbejdning opfylder disse produkter kravene fastsat i det godkendte regelsæt af INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Cassoulet, som er en ret bestående af flere forskellige ingredienser, har den certificerede oprindelse Landes, som følger sit eget regelsæt. Vi garanterer produkternes fejlfri kvalitet og en uovertruffen smag.
Denne gaveæske med andespecialiteter fra det sydvestlige Frankrig indeholder:
- Confit de Canard fra Sydvestfrankrig Label Rouge - 2 lår 900 g
- Cassoulet fra Landes - 2 portioner 780 g
- Confiterede andemaver fra Sydvestfrankrig Label Rouge 390 g
Cassoulet er en af disse retter. Kombinationen af de forskellige ingredienser, der simrer ved lav varme i flere timer, skaber en rig og trøstende ret fuld af dybe smagsnuancer, meget værdsat af både lokale og besøgende.

Confit de Canard fra Landes skiller sig ud ved brugen af ænder opdrættet i denne specifikke region, hvor de nyder et enestående naturligt miljø og kvalitetsfoder. Det påvirker smagen og kvaliteten af den færdige ret betydeligt.

Andemaver med Label Rouge er en klassiker i det sydvestlige køkken, og de spises som regel lune i salat, confiteret i fjerkræfedt eller stegt på pande.

Nyd en autentisk kulinarisk oplevelse rig på traditionelle smagsnuancer fra denne franske region.
Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.
Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.
Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.