foie grasに添えるフランス産甘玉ねぎのコンフィ。
原材料：セヴェンヌ産甘玉ねぎ（フランス）75%、きび砂糖、ひまわり油、白ワイン「ヴァン・ド・ペイ・ドック」、赤ワインビネガー、エクストラバージンオリーブオイル、でん粉、食塩、香辛料、着色料：普通カラメル、酸化防止剤：ローズマリー抽出物。
Eric R.
Everithing was fine. Ordering was easy, delivery was on time, and the product itself was exactly as expected. Thank you.
Jannicke S.
Perfect pairing
Robert A.
Yet to try !
Claudine P.
Not used it yet
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
