foie grasの種類を楽しむための完全なセット
このセットで、さまざまな種類のfoie grasを味の比較ができ、それぞれの品質を試し、家族や友人と一緒に味わうことができます。
これらのfoie grasはすべて、伝統的な製法を守り、本物の味を保証することを唯一の目標とする生産者によって作られています。
フランス南西部原産のFoie Gras Gourmetは、その完璧な品質で際立っており、厳選され情熱を込めて作られています。持続可能性を保証し、小規模農場で自由に飼育された鴨とガチョウから生産されており、信頼できる地理的原産地と厳格な基準の遵守を保証する欧州の認証ラベルを取得しています。
Foie Gras Gourmetセレクションセットの内容
- 南西部産鴨の全肝 - Foie Gras Gourmet 180 g または エスペレット唐辛子入り南西部産鴨の全肝 - Foie Gras Gourmet 180 g
- ランド産ガチョウの全肝 - Foie Gras Gourmet 120 g
- 南西部産鴨のブロックfoie gras - Foie Gras Gourmet 200 g
- ランド産ガチョウのブロックfoie gras - Foie Gras Gourmet 100 g
- イチジク入り南西部産鴨のブロックfoie gras - Foie Gras Gourmet 80 g
1人あたりのfoie grasの適量
- 前菜として皿盛りで提供する場合:1人あたり50〜80gを見込んでください。
- アペリティフとして:1人あたり20〜50gを目安にしてください。
おすすめの食べ方とシーン
- シックなピクニックに。
- 急なおもてなしのアペリティフにトーストにさっと塗って。
- 友人や近所の方、家族との食事で洗練された前菜として。
- 気分が落ち込んだ時に、ワイングラスと一緒に一人で楽しむのもおすすめです。
- 本物の南西部産foie grasを友人に紹介するギフトとして。
- 招待された際には、ワインのボトルと一緒に贈るのにぴったりのギフトです。
- foie grasは多くのレシピで驚くほど美味しく調理できます。質の高い食材を使って自由に想像力を働かせて料理を試してみませんか?例えばfoie grasとセロリのリゾットはいかがでしょうか?
foie grasの保存方法
- 商品の消費期限はガラス瓶または缶の裏面に記載されています。このfoie grasは涼しく乾燥した場所(10〜15°C)で数年間保存可能です。開封後は冷蔵庫で数日間保存できます。缶詰の場合は、ラップをかけた皿に移して保存してください。ガラス瓶入りのfoie grasは、蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存すれば十分です。
まれに在庫切れが発生した場合でも、別のfoie grasと交換することをお約束し、交換にご満足いただけるよう最善を尽くします。