南西部産ラベルルージュ全鴨フォアグラ 530 g

高品質を保証するLabel Rouge認定のfoie gras

1965年に創設されたLabel Rougeは、卓越した製品の製造に取り組む生産者を評価します。このラベルを取得したfoie grasは、特に厳しい仕様書に準拠しており、優れた品質と濃厚な味わいを保証します。これらの要件を満たす生産者は非常に少なく、このfoie grasは入手困難な優れた特産品となっています。

高品質なfoie grasの技術へのこだわり

Domaine de Castelnauのfoie grasの起源であるFoie Gras de Chalosse協同組合は、伝統的な方法にこだわるランド地方の飼育者を集めています。鴨は屋外で飼育され、地元産のトウモロコシで飼育されており、環境に配慮した取り組みがなされています。このfoie grasは、ランド南部（旧ガスコーニュ）の土地から生まれた、本物で自然な、昔ながらの技術に忠実な製品です。

原材料

• Label Rouge認定のランド産農家鴨のfoie gras、塩味、胡椒味。
• 保存料、着色料、添加物、人工香料は一切使用していません。

味わい

Domaine de Castelnauの鴨の全体foie grasは、力強く素朴で、胡椒の強い風味が特徴です。

試食のコツ

• この製品は、特別な食事の完璧な前菜になります。サラダの上にのせるか、新鮮なパンやトーストと一緒にお召し上がりください。
• 試食の数時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
• 卓越したfoie grasは 高品質なトリュフと組み合わせると良いでしょう。トリュフの風味は強いため、foie grasには少量で十分です！
• 530グラムのこのfoie grasの瓶は、 9～12人分の食事の前菜にぴったりです。
  

保存方法

消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。ただし、涼しく乾燥した場所（10～15℃）で数年間保存可能です。開封後は、容器をしっかり閉じた状態で冷蔵庫で数日間保存できます。

foie grasは、不飽和脂肪酸とビタミンBが豊富で、バランスの取れた多様な食事の一環として適量をお楽しみいただけます。詳しくはこちら。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

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