남서부 전통을 존중하며 만든 이 반조리 오리 푸아그라 블록을 만나보세요. 엄선한 푸아그라로 만들어 부드럽게 녹는 식감과 섬세한 풍미를 선사합니다. 최대 몇 개월간 냉장 보관할 수 있으며, 애피타이저와 품격 있고 세련된 미식 전채 요리를 더욱 돋보이게 해줄 최적의 신선도를 보장합니다.
프랑스 (모든 주문), 벨기에 또는 룩셈부르크(신선 식품 50유로 이상 구매 시), 스페인(신선 식품 100유로 이상 구매 시)에서는 콜드체인을 유지하기 위해 Chronofresh 서비스를 이용하여 온도 관리 방식으로 신선한 푸아그라를 배송할 수 있습니다.
그 외 유럽 국가에는 최대한 신속하게 반조리 푸아그라를 배송하기 위해 특급 운송업체(DHL, UPS)를 이용합니다. 또한 제품을 최대한 낮은 온도로 보관할 수 있도록 보냉 포장재와 냉각 팩을 사용합니다.
단, 운송 중 콜드체인이 100% 유지된다고 보장할 수는 없습니다. 따라서 신선한 푸아그라를 수령했을 때 항상 0~4°C 사이의 온도인지 확인하시기를 권장합니다. 확실하지 않은 경우 냉장 보관하고 수령 후 가능한 한 빨리 드시기 바랍니다.
James Anthony H.
too early to say
Ina A.
The quality was excellent and it was extremely delicious.
우리는 프랑스 남서부의 생산자들이 제조한 IGP 품질 기준, 페리고르 거위 또는 레이블 루즈 기준에 부합하는 고품질의 푸아그라만을 제공합니다. 이들 중 일부는 파리의 일반 농업 대회와 같은 가장 권위 있는 대회에서 수상한 바 있습니다.
모든 우리의 오리 또는 거위의 푸아그라, 푸아그라 블록 및 전체 푸아그라는 품질과 진정성이 가장 중요하다고 여기는 소규모 생산자(가족 기업 및 협동조합)를 홍보하는 프랑스 요리 전문가들에 의해 전통적으로 준비됩니다.
"포아그라"는 프랑스 요리의 독특한 특선으로, 프랑스인들이 가장 좋아하는 요리입니다. 가족 모임이나 친구들과의 접대에서 프랑스의 생활 방식을 상징합니다! 따뜻한 토스트 위에 간단히 올리거나 샐러드로 제공되는 포아그라는 모든 식사를 풍성하게 만들어 줍니다.
