전체와 블록 형태의 foie gras 대형 세트, 나누어 먹기에 최상의 선택입니다.
다양한 브랜드의 foie gras 셀렉션은 친구나 가족 모임에 이상적인 구매입니다.
각각의 foie gras는 전문가와 감정가들이 독립적이고 블라인드 방식으로 엄선하여 독특한 경험을 선사합니다. 품질을 보장하는 IGP 및 Label Rouge 브랜드와 함께합니다.
전체 foie gras 시식 세트:
- 란드산 거위 전체 Foie Gras - Foie Gras Gourmet 120g
- 남서부산 오리 전체 Foie Gras - Foie Gras Gourmet 120g
- 라벨 루즈 인증 오리 전체 Foie Gras - Domaine de Castelnau 120g
- 게랑드 소금꽃을 입힌 오리 전체 Foie Gras - Pré aux Canards 130g 또는 소테른 와인과 함께한 오리 전체 Foie Gras - Pré aux Canards 130g
- 페리고르드산 오리 전체 Foie Gras, 아르마냑 - Maison Espinet 130g
그리고 foie gras 전문 제품:
foie gras 시식 팁
- 추가로 1~2개의 foie gras를 냉장고에 보관하세요. 손님들이 매우 좋아할 것이고, 나중에 "조금 더 작은 토스트를 맛볼 수 없냐"고 요청할 가능성이 거의 확실하기 때문입니다.
- 전통적인 방법: 슬라이스로 자른 후 토스트나 좋아하는 빵 위에 올리고, chutney, 양파 잼, 또는 foie gras의 맛을 돋우는 호두나 신선한 과일과 함께 곁들여 드세요.
- 기분이 우울할 때 혼자서 한 잔의 와인와 함께 싸워보세요.
- 초대받으셨다면, 이 foie gras는 와인 한 병과 함께 완벽한 선물이 될 것입니다..
1인당 준비할 foie gras 양
- 전채 요리로, 접시에 담긴 foie gras의 경우: 1인당 50~80g을 준비하세요.
- 아페리티프 또는 애피타이저로: 1인당 20~50g을 계산하세요 .
보관 방법
- 제품의 유통기한은 유리병 뒷면에 기재되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10~15°C 사이)에서 여러 해 동안 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 foie gras를 냉장고에서 며칠간 보관할 수 있습니다. 단지 다시 밀봉하여 냉장 보관하면 됩니다.
이것은 흔하지 않지만 foie gras 중 하나가 품절될 경우, 저희는 다른 것으로 교환해 드릴 것을 약속드립니다 그리고 교환에 만족하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
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