각 foie gras는 남서부 지역 최고의 제품을 선택하기 위해 블라인드 테스트로 선정되었습니다

이 세트는 슈퍼마켓에서 표준화된 맛의 foie gras와 매우 다른 저희 오리 foie gras의 진정성과 품질을 발견하는 데 이상적입니다.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest는 생산자들이 이 명칭을 제품에 사용할 수 있도록 준수해야 하는 특정 기준과 품질 기준을 정합니다. 이 기준에는 오리의 사육 방법, 사료, foie gras 가공 및 품질과 진정성을 보장하기 위한 기타 중요한 측면이 포함됩니다.

Foie gras 대형 세트 구성

Foie gras entier :

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g 또는 Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Espinet 130 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g 또는  Foie Gras de Canard Entier au Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g

블록 형태의 Foie Gras Gourmet:

• Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Espinet 200 g

시식 팁

• 추가로 Foie Gras Gourmet 한두 개를 냉장고에 보관하세요. 손님들이 매우 좋아할 것이며, 나중에 "추가 토스트를 몇 개 더 맛볼 수 있을까요"라고 요청할 가능성이 거의 확실합니다.
• 전통적인 방법: 슬라이스로 자른 후 토스트나 좋아하는 빵 위에 올리고, 차트니, 양파 잼, 또는 Foie Gras Gourmet의 풍미를 돋우는 호두나 신선한 과일과 함께 제공하세요.
• Foie Gras Gourmet는 다양한 레시피로 놀랍게도 준비할 수 있으며, 상상력을 발휘해 고품질 재료로 주방에서 실험해 보세요. Foie Gras Gourmet 캔디와 헤이즐넛은 어떠신가요?
• 초대받으셨다면, 이 Foie Gras Gourmet는 와인 한 병과 함께 완벽한 선물이 될 것입니다.

1인당 준비할 Foie Gras Gourmet 양

• 전채 요리로, 접시에 담긴 Foie Gras Gourmet의 경우: 1인당 50~80g을 준비하세요.
• 아페리티프나 애피타이저로: 1인당 20~50g을 계산하세요 .
  

Foie Gras Gourmet 보관법

• 제품의 유통기한은 유리병 뒷면이나 캔 뒷면에 기재되어 있습니다. 이 제품은 서늘하고 건조한 곳(10~15°C 사이)에서 여러 해 동안 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 냉장고에서 며칠간 보관 가능합니다. 통조림일 경우, 플라스틱 랩으로 덮인 접시 위에 올려두어야 합니다. 유리병에 담긴 Foie Gras Gourmet는 병을 닫아 냉장 보관하면 됩니다.
  

이것은 흔하지 않지만, 만약 Foie Gras Gourmet 중 하나가 파손된 경우, 저희는 다른 것으로 교환해 드릴 것을 약속드리며 교환에 만족하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

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