달콤한 화이트 와인 하프 보틀 37.5cl. 세미용 95%, 소비뇽 5%.
Symphonie de Haut-peyraguey 2015 blanc: 2019년 Hachette 와인 가이드의 평가
"옅은 금빛에 녹색 반사가 감도는 색상이 신선함을 나타내는 이 와인은 섬세한 교향곡으로 우리를 초대합니다. 향에서는 같은 섬세함이 흰 과일(복숭아)의 은은하게 구운 향을 통해 표현됩니다. 풍부하고 부드러운 맛은 기분 좋은 레몬 향을 펼쳐 보이며, 생생하고 조화로운 여운으로 시음이 마무리됩니다."
Wine Enthusiast의 코멘트:
"이 와인은 잘 익었으며, 드라이 보트리티스의 뛰어난 농축미를 보여 밀도와 숙성 잠재력을 선사합니다. 세미용 95%로 구성되어 살구와 오렌지 향, 생생한 산미 사이의 훌륭한 균형을 보여줍니다. 풍부하지만 지나치게 무겁지 않아 2021년부터 맛있게 즐길 수 있습니다. (RV)"
Clos Haut-peyraguey: 생산자
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