Trøffelen, den svarte diamanten som passer perfekt til foie gras

Den svarte trøffelen er en skatt fra naturen som skjuler kulinariske hemmeligheter som forbedrer enhver gastronomisk opplevelse.

Den svarte trøffelen, også kjent som « Tuber melanosporum », er svært verdsett innen gastronomi for sin karakteristiske smak og intense aroma. Når den er ekstra børstet, betyr det at den er nøye rengjort for å fjerne all overflatejord og maksimere kvaliteten.

Gaveeske med svarte trøfler Plantin fra Provence for å følge din foie gras

• Truffes Noires Brossées Extra de Provence 12,5 g
• Skall av svarte trøfler fra Provence 12,5 g

Smak av svarte trøfler

Smaken av den ekstra børstede svarte trøffelen er jordaktig, kompleks og lett fruktig, med noter av hasselnøtt og jord. Den har en unik aromatisk intensitet med en kraftig aroma og en mer uttalt smak enn ubørstede trøfler, noe som gjør den ideell for å fremheve et bredt utvalg av gourmetretter.

Tips for smaking på svarte trøfler

• For å nyte svarte trøfler med foie gras, skjær foie gras i tynne skiver og server det på toast eller brioche. Legg til biter av trøfler eller skiver av nylig kuttede svarte trøfler for å fremheve aromaene deres.
• Svarte trøfler kan nytes alene, men de kan også forbedre andre ingredienser hvis de kombineres riktig. Tenk på å servere dem med ingredienser som foie gras, parmesan, ekstra jomfru olivenolje, kvalitets smør, sopp, artisjokker eller asparges for å skape minneverdige smaks kombinasjoner.
• Husk at du kan blande ekstra børstede svarte trøfler med varme retter som pasta eller risotto, salater, også med sauser, oljer eller andre gastronomiske retter som foie gras, fordi når de er revet, frigjør de sin naturlige aroma.

Uansett hvordan du velger å kombinere foie gras med svart trøffel, sørg for å bruke ingredienser av høyeste kvalitet for en eksepsjonell kulinarisk opplevelse.

Oppdag allsidigheten til svart trøffel i ditt eget kjøkken og la deg forføre av  magien den tilfører rettene dine. Det finnes ikke noe bedre tidspunkt å nyte trøffelens delikatesse sammen med noen skiver ande- eller gåselever.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.