Velrenommert gastronomi fra Sørvest-Frankrike

I tillegg til ande- eller gåselever som er favoritten i det franske kjøkken, finnes det også andre fantastiske retter.

Denne regionen er kjent for sin rike kulinariske tradisjon, basert på lokale ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle matlagingsteknikker overlevert fra generasjon til generasjon.

Sørvest-spesialiteter merket med Label Rouge og Origine Landes

Les gésiers et le confit de canard bénéficient du label de qualité français Label Rouge, ce qui signifie qu'à toutes les étapes de l'élevage, de la production et de l'élaboration, ces produits répondent aux exigences définies dans le cahier des charges agréé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Le cassoulet, qui est lui un plat composés de plusieurs ingrédients différents, bénéficie de l'origine certifiée Landes, qui applique son propre cahier des charges. Nous garantissons la qualité irréprochable des produits et une saveur inégalée.

Denne gaveesken med spesialiteter fra and fra sørvest består av:

• Confit de Canard du Sud-Ouest Label Rouge - 2 lår 900 g
• Cassoulet des Landes - 2 porsjoner 780 g
• Label Rouge konfiterte andelever fra Sørvest 390 g

Cassoulet er en av disse rettene. Kombinasjonen av de ulike ingrediensene, kokt på lav varme i flere timer, skaper en rik og trøstende rett full av dype smaker, veldig populær blant både lokalbefolkning og besøkende.

Confit de Canard des Landes skiller seg ut ved bruk av ender oppdrettet i denne spesifikke regionen, hvor de nyter et eksepsjonelt naturlig miljø og kvalitetsfôr. Dette påvirker smaken og kvaliteten på den endelige retten betydelig.

Label Rouge andelever er en stor klassiker i Sørvest-Frankrikes kjøkken, og man spiser vanligvis andelever lun i salat, konfiterte i fjærfefett eller stekt.

Nyt en autentisk kulinarisk opplevelse rik på tradisjonelle smaker fra denne franske regionen.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.