Sel du Vigneron Terre Exotique: saltet med rødvin som løfter foie gras
Hellige vinbonden som sølte vinen sin i saltet! Fra møtet mellom saltkrystallene og rødvinen fra Bordeaux oppsto et krydder med purpurfarge, like vakkert på tallerkenen som det er smakfullt i munnen.
En klype som gjør hele forskjellen på foie gras
Dryss noen krystaller over en skive Halvstekt foie gras eller over en pannestekt skive, rett før servering. Tonene av røde bær, det trepregede innslaget og et hint av pepper fremhever foie grasens fyldighet uten noen gang å overdøve den. En enkel handling som gjør hele forskjellen ved bordet.
Et fint og aromatisk salt til hele kjøkkenet
I tillegg til foie gras passer vinbondens salt utmerket til entrecôte, andebryst, kamskjell eller viltretter. Prøv det også på biffcarpaccio, ovnsstekte poteter, en tomat- og mozzarellasalat eller til og med på grillede ferskener for en overraskende dessert.
En historie med røtter i Gironde
På begynnelsen av 1900-tallet fraktet seilskip salt og vin langs Gironde. En dag det stormet, veltet tønner med rødvin over dekket og farget saltkrystallene. Noen matelskere fra Bordeaux smakte på blandingen og bestemte seg for å gjøre den til en spesialitet.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Hvilket akkompagnement å velge til foie gras?
Mer enn Terre Exotique
Produkter sett nylig i forbindelse med foie gras
