Andree L.
Also excellent, I love it all
Stephen .
A wide variety of quality products
O IGP Périgord é um rótulo europeu que permite ao consumidor escolher, com total transparência e confiança, foie gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.
Os patos são criados no Périgord, perto dos locais de conservação, o que facilita os frequentes controles de qualidade realizados por organizações externas para garantir o cumprimento do caderno de encargos (higiene impecável nos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços de liberdade para os patos).
Com sede em Périgueux, a “Maison Espinet” é uma empresa que trabalha há 3 gerações para produzir foie gras de alta qualidade, foie gras que pode ser encontrado nas mesas de grandes restaurantes em França e no estrangeiro. Durante a última viagem oficial da Rainha da Inglaterra à França em 2014, o foie gras que lhe foi servido foi Espinet foie gras.
Sabores e dicas de degustação :
A data ideal de uso do produto está escrita na tampa da caixa. Cada bloco de foie gras pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de retirado o foie gras da caixa, pode-se guardá-lo por vários dias na geladeira colocada em um pratinho e coberto com plástico filme.
Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
Estocar foie gras de pato para as férias a -21%. A melhor relação custo-benefício.
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
