O Foie Gras Gourmet oferece apenas foie gras de pato e foie gras de ganso do "sudoeste" da França, feitos exclusivamente de patos e gansos criados ao ar livre e engordados com milho.
Todos os nossos foie gras são elaborados de forma tradicional, segundo receitas herdadas das tradições culinárias do Sudoeste, a partir de fígados de pato e ganso rigorosamente selecionados pela sua qualidade.
O sabor clássico e simples do foie gras de pato conquistou os apreciadores, enquanto o foie gras de ganso, com seu sabor delicado, conquistou o coração de um novo público que aprecia verdadeiramente sua delicadeza.
Foie gras de pato inteiro: qualidade certificada
Com certificado de origem de Landes (sudoeste) e proveniente de patos criados ao ar livre, todo o nosso foie gras em lata é feito com o melhor foie gras dos nossos patos tradicionais, depois temperado apenas com sal, pimenta e especiarias.
Como um bom vinho, o foie gras de pato inteiro deve ser guardado longe da luz e do calor e melhora com o tempo. Coloque na geladeira 6 horas antes de servir.
O foie gras de ganso é o favorito dos paladares mais exigentes.
O foie gras de ganso é o melhor de todos os foie gras. Reconhecido pelos conhecedores pela sua delicadeza e firmeza, este foie gras é unanimemente apreciado pelos gourmets.
Mais raro que o foie gras de pato, está na origem da nossa tradição ancestral e fez do Sudoeste um símbolo global da arte de viver.
Tempo de conservação do foie gras
A data de validade do produto está escrita na parte de trás do frasco de vidro ou da lata de conserva. Este produto pode ser conservado por vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras pode ser conservado por vários dias na geladeira. Se estiver em lata, deve ser colocado sobre um prato coberto com filme plástico. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechá-lo e conservá-lo na geladeira.
A melhor forma de escolher o foie gras é experimentar os diferentes sabores oferecidos por cada marca, seja em blocos ou inteiros, compará-los e se presentear com o prazer que merece, encomendando online e tendo seu foie gras entregue em sua porta.
