Foie Gras de Pato Inteiro do Périgord 300 g

Maison Espinet Duck Foie Gras, um Sabor Natural e Equilibrado

Um foie gras de pato inteiro IGP (Indicação Geográfica Protegida) Périgord, rótulo europeu, permite ao consumidor escolher, com total transparência e confiança, foie gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.

Os patos são criados no Périgord, perto dos locais de conservação, o que facilita os frequentes controles de qualidade realizados por organismos externos que garantem o cumprimento do caderno de encargos (higiene impecável nos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços de liberdade para os patos).

Espinet, Embaixador do Périgord Foie Gras

A 'Maison Espinet' é uma empresa familiar sediada em Périgueux, capital de Dordogne. Há 100 anos, a 'Maison Espinet' se dedica à produção de foie gras de alta qualidade, encontrado nas mesas mais requintadas da França e do mundo. Durante a última viagem oficial da Rainha da Inglaterra à França em 2014, o foie gras que ela teve a oportunidade de saborear foi um foie gras da Maison Espinet.

Sabores e dicas de degustação :

• Sabor: O foie gras de pato Espinet tem um sabor natural e equilibrado

• Ideias de degustação : este produto é perfeito para entrada durante uma refeição a dois. Algumas fatias de foie gras em um pouco de pão fresco torrado combinado com uma taça de vinho doce do Périgord, um Montbazillac ou um Bergerac, irão lembrá-lo de suas antigas ou próximas férias em Périgord.

• Coloque na geladeira algumas horas antes de degustar.

• 300 gramas serão ideais como entrada para uma refeição de 5 a 6 pessoas.

Ingredientes de Foie Gras de Pato Inteiro Espinet

• Foie gras de pato inteiro do Périgord, Armagnac, sal, pimenta

• Sem conservantes, corantes, aditivos ou sabores artificiais

Conservação de Foie Gras de Pato Espinet Inteiro

• O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco de vidro. No entanto, este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Para foie gras em pote, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.
  

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