Un foie gras cu personalitate, distins cu Label Rouge
Distincția oficială Label Rouge recompensează produsele care îndeplinesc cerințe superioare de calitate. Pentru a obține această recunoaștere, producătorii trebuie să respecte un caiet de sarcini precis și metode de producție strict reglementate. foie gras Domaine de Castelnau face parte dintre aceste produse distinse, iar recunoașterea atestă angajamentul producătorilor săi față de calitate.
Know-how-ul cooperativei de foie gras din Chalosse
În spatele Domaine de Castelnau se află cooperativa de foie gras din Chalosse, care reunește crescători din Landes, animați de aceeași viziune asupra meseriei lor: să păstreze producția tradițională și să valorifice know-how-ul local.
Exploatațiile privilegiază creșterea în aer liber și hrana pe bază de porumb cultivat în fermele lor. Lucrând împreună, acești producători perpetuează practicile care au făcut renumit foie gras din Landes, acordând o atenție deosebită calității materiilor prime și autenticității produsului.
Ingrediente pentru foie gras Label Rouge
- Foie gras de rață, sare, piper.
- Fără conservanți, coloranți, aditivi sau arome artificiale.
| Valori nutriționale medii pentru 100 g | ||
| Energie | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Grăsimi | 50,1 | g |
| din care acizi grași saturați | 22,9 | g |
| Glucide | 1,6 | g |
| din care zaharuri | 0,0 | g |
| Proteine | 6,9 | g |
| Sare | 1,02 | g |
Aromă
Foie gras întreg de rață de la Domaine de Castelnau are un gust puternic, rustic, cu o intensitate pronunțată a piperului.
Sfaturi pentru degustare
- Acest produs va fi antreul perfect pentru o masă pe care o doriți excepțională.
- Așezat pe un pat de salată sau servit cu puțină pâine proaspătă sau prăjită,
- Se va asorta perfect cu un vin bun, de împărțit cu prietenii.
- Puneți la frigider cu câteva ore înainte de degustare.
- Un foie gras de calitate asociat cu trufe de calitate. Aroma trufelor este intensă, așa că este suficientă doar o cantitate mică pe foie gras!
- Acest borcan de foie gras de 180 de grame este perfect ca antreu pentru o masă de 3 până la 4 persoane.
- Nu uitați să vă decorați farfuriile și cu ajutorul formelor de diverse modele, pentru o prezentare mai personalizată și originală.
Păstrarea Foie gras întreg de rață IGP & Label Rouge 180 g
Data-limită de consum a produsului este indicată pe spatele borcanului de sticlă. Totuși, acesta poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15 °C). După deschidere, foie gras se păstrează timp de mai multe zile, închis în borcanul său, la frigider.
foie gras, bogat în grăsimi nesaturate și vitamine B, poate fi consumat cu moderație, în cadrul unei alimentații echilibrate și variate, dați clic pentru a afla mai multe.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.
-
Still waiting to try it
-
Great