Un set de foie gras de calitate certificată la un preț mai mic
Acest set este ideal pentru a vă face cunoscute autenticitatea și calitatea produselor noastre foie gras de rață, foarte diferite de sortimentele cu gust standardizat din supermarketuri.
L'IGP Foie Gras din sud-vest stabilește anumite criterii și standarde de calitate pe care producătorii trebuie să le respecte pentru a putea utiliza această denumire pentru produsele lor. Aceste criterii includ aspecte legate de hrănirea rațelor, metodele de creștere, procesarea foie gras și alte aspecte importante pentru garantarea calității și autenticității sale.
Foie Gras Gourmet oferă exclusiv foie gras de rață din „sud-vestul” Franței, preparat numai din rațe și gâște crescute în aer liber și hrănite cu porumb. Caracteristicile foie gras de rață sunt savoarea intensă și frăgezimea sa, ceea ce îl transformă în sortimentul de foie gras cel mai apreciat de gurmanzii noștri.
Set de Foie Gras de rață alcătuit din:
- Foie Gras de rață întreg din sud-vest - Foie Gras Gourmet 180 g sau Foie Gras întreg de rață din sud-vest cu ardei Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
- Foie Gras de rață întreg cu Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g sau Foie Gras de rață întreg cu Armagnac - Maison Espinet 170 g
- Bloc de foie gras de rață din sud-vest - Foie Gras Gourmet 200 g
- Bloc de foie gras de rață din Périgord - Maison Espinet 200 g
Recomandări pentru a savura o masă de neuitat
- Păstrați unul sau două foie gras suplimentare în frigider, deoarece este aproape sigur că invitaților dumneavoastră le vor plăcea foarte mult și vă vor întreba ulterior dacă nu se pot servi „câteva toasturi suplimentare”.
- Modul tradițional: Tăiați felii și așezați-le pe toasturi sau pe pâinea dumneavoastră preferată, însoțindu-le de chutney, dulceață de ceapă sau nuci ori fructe proaspete, care pun în valoare savoarea foie gras.
- Experimentați în bucătăria dumneavoastră și lăsați-vă purtați de imaginație pentru a pregăti preparate delicioase cu foie gras. Ce spuneți despre o rețetă de tagliolini cu sos de foie gras sau despre paste cu foie gras și parmezan?
Cantități de foie gras recomandate pentru fiecare persoană
- La aperitiv, pentru foie gras servit pe farfurie: calculați între 50 și 80 g pentru fiecare persoană.
- La aperitiv sau ca gustare: calculați între 20 și 50 g pentru fiecare persoană.
Păstrare
- Data limită de consum a produsului este înscrisă pe spatele borcanului de sticlă sau al conservei. Acest produs poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). După deschidere, foie gras se păstrează câteva zile în frigider. Dacă este la conservă, trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară. Pentru foie gras prezentat într-un borcan de sticlă, este suficient să îl închideți și să îl păstrați la frigider.
Nu se întâmplă frecvent, însă, în cazul în care unul dintre sortimentele de foie gras nu mai este disponibil, ne angajăm să îl înlocuim cu un altul și vom face tot posibilul pentru ca schimbul să vă mulțumească.
Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.
Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.
În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.