Foie gras de rață Maison Espinet, un gust natural și echilibrat

Un foie gras întreg de rață IGP (Indicație Geografică Protejată), o garanție oficială a originii și calității. IGP Périgord este o etichetă europeană care îi permite consumatorului să aleagă, cu deplină transparență și încredere, foie gras a cărui origine geografică și calitate sunt garantate.

Rațele sunt crescute în Périgord, în apropierea locurilor de conservare, ceea ce facilitează controalele frecvente de calitate realizate de organisme externe, pentru a se asigura respectarea caietului de sarcini (igienă ireproșabilă a spațiilor de creștere și producție, trasabilitate, spații largi de libertate pentru rațe).

Espinet, primul ambasador al foie gras din Périgord

„Maison Espinet” este o întreprindere cu dimensiune umană, cu sediul în Périgueux, prefectura departamentului Dordogne. De 100 de ani, „Maison Espinet” se dedică producerii unui foie gras de mare calitate, foie gras care se regăsește pe cele mai prestigioase mese din Franța și din întreaga lume. În timpul ultimei vizite oficiale a reginei Angliei în Franța, în 2014, foie gras pe care aceasta a avut șansa să îl savureze era un foie gras de la Maison Espinet.

Ingrediente pentru foie gras întreg de rață Espinet

• Foie gras de rață întreg din Périgord, Armagnac, sare, piper.

• Fără conservanți, coloranți, aditivi sau arome artificiale.

Aromă

Foie gras de rață Espinet are un gust natural și echilibrat.

Sfaturi pentru degustare

• Savurați felii subțiri de Foie Gras alături de o selecție de pâini artizanale, ușor prăjite pentru a le pune în valoare textura unică. Însoțiți această delicatesă de o selecție de chutney-uri și dulcețuri artizanale pentru a intensifica aromele. Completați această experiență gastronomică cu un vin alb dulce din Périgord, precum un Montbazillac sau un Bergerac, pentru o asociere perfectă. 
  
• A se păstra la frigider câteva ore înainte de degustare.
• Deschideți acest link pentru a descoperi câteva rețete pe care le-am selectat pentru dumneavoastră și invitații dumneavoastră, pentru a-i surprinde într-un mod diferit.
• 300 de grame sunt ideale pentru un aperitiv la o masă de 5 până la 6 persoane.

Păstrare

Data limită de consum a produsului este înscrisă pe partea din spate a borcanului de sticlă. Cu toate acestea, produsul poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). După deschidere, foie gras se păstrează mai multe zile la frigider. Pentru foie gras la borcan, este suficient să închideți din nou borcanul și să îl păstrați la frigider.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.