Фуа-гра, посол французской культуры и гастрономии

Фуа-гра, французская кулинарная особенность, является преимущественно местным продуктом. Фуа-гра – это высококачественный продукт, основанный на древних региональных традициях. Основанный на региональных традициях, он символизирует искусство жизни и исключительные блюда. 

Иностранные туристы ценят французскую кухню

Во Франции иностранные туристы проводят много часов за столом и любят отмечать хорошие события в жизни за хорошим столом. Вместе со своими друзьями они любят практиковать искусство «хорошо питаться» и «хорошо пить» во время отпуска.

Более того, помимо качества ландшафтов и мягкого климата, французская гастрономия является одной из главных причин, объясняющих, почему ежегодно во Францию ​​приезжают более 50 миллионов иностранных туристов. 

Потому что, попробовав его, туристы ценят французскую кухню так же, как и французскую, и в первую очередь фуа-гра.

Фуа-гра — незаменимое блюдо в лучших французских ресторанах за рубежом.

80% французов любят фуа-гра и считают ее продуктом необходим для праздничного обеда и употребляйте его хотя бы раз в год.

Фуа-гра вдохновляет величайших поваров мира, которые смогли приготовить подчеркнуть его вкусовые качества и возвести его в ранг продукта высокого качества гастрономия.

В Испании, например, вы можете пойти и насладиться вкусной фуа-гра. подается в ресторане «Plaisir Foie Gras» на Ибице, или насладитесь «полуфабрикатом фуа-гра»., сладкий изюм и сливовый хлеб» в ресторане Lafayette в Мадриде. или «жареный эскалоп из фуа-гра с мансаной и кесо де кабра» в «Аренале» Ресторан Барселона.

Клиентами, посещающими эти рестораны, являются «богатые» французские эмигранты или испанцы, которые открыли для себя фуа-гра во время пребывания во Франции и, конечно же, любят французскую гастрономию.

Потому что фуа-гра также стала блюдом, очень популярным среди иностранных туристов, которые очень часто возвращаются из отпуска во Франции со многими коробки с фуа-гра в багаже. Ежегодно несколько миллионов туристов решают отправиться в отпуск на юго-запад Франции, и гастрономия часто является первой причиной их выбора. 

Потому что они знают, что даже если производство фуа-гра в основном останется семейным и ремесленным занятием, фуа-гра, которую они смогут купить в своей стране, чаще всего будет менее хорошей, потому что ее производят промышленные группы, единственные те, кто способен финансово экспортировать свою продукцию за пределы Юго-Запада Франции.