Гусиный фуа-гра Grolière, тонкий и изысканный вкус
Этот аутентичный французский фуа-гра Grolière привлекает своим деликатным вкусом, который более тонкий и менее интенсивный, чем у утиных фуа-гра, что делает его идеальным выбором для любителей гастрономических нюансов.
Следует признать, что многие продавцы фуа-гра покупают низкокачественный фуа-гра из стран Восточной Европы, чтобы снизить затраты, и только упаковывают его во Франции. Однако обозначение «Oie du Périgord» гарантирует, что вы потребляете французский продукт, соответствующий всем нормам для производства безупречного по качеству продукта.
Гусиный фуа-гра из Перигорда соответствует очень строгим условиям производства, направленным на выделение его среди стандартных продуктов. Кроме того, гуси выращиваются на свободном выгуле в семейных фермах Перигорда с доступом на открытый воздух. Срок выращивания длительный, и гуси в основном кормятся кукурузой с Юго-Запада.
Фуа-гра, отмеченный золотыми и серебряными медалями
С 1960 года компания Grolière, широко известная качеством своей продукции, сумела развиться, предлагая исключительно высококлассные гастрономические продукты из Перигорда.
Медали : Целый гусиный фуа-гра Grolière получил медаль "Palmes d'Or du Périgord" в 2013, 2014 и 2023 годах на празднике Гусей в Тивьере (Перигорд), серебряную медаль в 2013 году на конкурсе фуа-гра в Сен-Севере (Ланды), а также серебряную медаль на Общенациональном сельскохозяйственном конкурсе в Париже в 2024 году.
Ингредиенты
- Кусок из одного целого гусиного фуа-гра происхождения Перигорд, посоленный, поперченный и помещённый в банку.
- Производитель фуа-гра Grolière не добавляет никаких красителей или консервантов в целый гусиный фуа-гра, что лучше для здоровья.
Целый гусиный фуа-гра Grolière обладает мягким и деликатным вкусом, очень изысканным.
- Этот продукт идеально подходит для семейного праздничного ужина. В качестве единственной закуски мы рекомендуем две ломтика на человека, примерно 50 г, которые приятно сопровождать бокалом белого вина или лёгкого шампанского.
- Перед дегустацией хранить в холодильнике несколько часов.
- 180 грамм соответствует закуске на 3-4 человека.
Хранение
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Тем не менее, этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15°C). После открытия фуа-гра хранится несколько дней в холодильнике. Для фуа-гра в банке достаточно закрыть её и хранить в холодильнике.
Некоторые целые гусиные фуа-гра могут иметь серый цвет, что может показаться удивительным, но не волнуйтесь, это нормально и ни в коем случае не означает, что продукт плохой, наоборот, это натуральный, аутентичный и вкусный продукт.
