Maison Espinet, превосходный гусиный foie gras из Перигора
Откройте для себя цельный гусиный foie gras из Перигора Maison Espinet - исключительный продукт, изготовленный с соблюдением традиционных методов производства. Известный своей нежной тающей текстурой и естественно изысканным вкусом, этот foie gras подчёркивает всё гастрономическое богатство Перигора.
Гусиный foie gras отличается деликатным, сбалансированным и тонким вкусом, а также особенно нежной тающей текстурой. Приготовленный просто с солью и перцем, он в полной мере раскрывает природные качества foie gras.
Espinet - традиционное мастерство
Расположенный в Перигё, в Дордони, Maison Espinet уже почти век продолжает семейные традиции отбора и приготовления foie gras высочайшего качества.
Этот небольшой семейный дом уделяет особое внимание каждому этапу производства, чтобы сохранить вкусовые качества продукта. Его гусиный foie gras продолжает великую гастрономическую традицию Перигора и приглашает открыть для себя один из символов Sud-Ouest.
Ингредиенты
- Цельный гусиный foie gras из Перигора, соль, перец.
- Без консервантов, красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.
Гусиный foie gras Maison Espinet обладает естественным и изысканным вкусом. Более деликатный и тонкий, он покоряет гармоничным вкусом и тающей текстурой.
- Подавайте тонкие ломтики foie gras с отборным ремесленным хлебом, слегка поджаренным, чтобы подчеркнуть их уникальную текстуру.
- Дополните это лакомство отборными чатни и домашними джемами, чтобы усилить вкус.
- Сочетайте это гастрономическое блюдо с мягким белым вином из Перигора, например Montbazillac или Bergerac, для идеального сочетания.
-
Откройте эту ссылку и познакомьтесь с несколькими рецептами, которые мы выбрали для вас и ваших гостей, чтобы удивить их необычной подачей.
- Поставьте в холодильник за несколько часов до дегустации.
- Порции 180 граммов будет достаточно для закуски на 3-4 человек.
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном сухом месте (при температуре от 10 до 15°C). После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике. Если foie gras находится в банке, достаточно снова закрыть её и хранить продукт в холодильнике.