Полбутылки шампанского Tradition Brut Premier Cru для сопровождения Фуа-гра из утки или гуся. 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.
Отзывы экспертов о шампанском Tradition Brut Premier Cru
Отзывы и оценки этого шампанского получены от экспертов и международных винных гидов и отражают их впечатления после дегустации продукта. В этих рецензиях отмечаются его основные качества, что позволяет оценить его уровень и стиль.
-
Gilbert et Gaillard (90 баллов, двойное золото):
Отзыв 2022 года: «Красивый золотисто-жёлтый цвет. Очень приятный зрелый фруктовый аромат с ненавязчивыми поджаренными оттенками. Во вкусе — приятный, плотный, выразительный купаж, сочетающий объём, свежесть и экспрессивность. Очень удачный Premier Cru.»
-
Decanter (серебряная медаль):
Отзыв 2021 года (перевод): «Ароматы запечённого лимона и яблока с некоторыми нотами закваски; вкусовые оттенки яблока и бриоши. Довольно деликатное, с нотами косточковых фруктов, лазурного лимона и имбиря в послевкусии.»
-
Wine Enthousiast (90/100):
Отзыв 2020 года (перевод): «Этот производитель из Шамери, в регионе Монтань-де-Реймс, создал шампанское с прекрасным балансом. Его яркая кислотность, уравновешенная ароматами свежего яблока, создаёт гармоничное сочетание свежести и фруктовости. Уже готово к употреблению» — Роджер Восс
-
Andreas Larsson (88/100):
Отзыв 2020 года (перевод): «Бледно-золотистый цвет, молодая и живая игра пузырьков. Щедрый фруктовый аромат с оттенками Pinot Noir: инжир, слива, красные ягоды и пряный хлеб. Объёмный вкус с нотами раздавленной сливы, малины, мягких специй и лёгкой кремовой текстурой. Свежесть и структура хорошо выражены, классическая дозировка, довольно продолжительное послевкусие.»
Отзыв 2012 года (перевод): «Яркая кислотность подчёркивает ароматы белого персика, жёлтого яблока...».
