Блок гусиной фуа-гра – это фуа-гра с тонким вкусом и мягким ароматом, которая прекрасно дополнит ваши закуски или аперитивы.
Во Франции гусиная фуа-гра из-за более высокой цены менее популярна, чем утиная фуа-гра. Однако гурманы предпочитают именно фуа-гра, которую подают в лучших ресторанах высокой кухни.
Благодаря гладкой и ровной текстуре блок гусиной фуа-гра идеально подходит для тостов.
Безупречное качество фуа-гра
Гусиное фуа-гра с Юго-Запада «Foie Gras Gourmet» соответствует очень строгим условиям производства, что позволяет выделить его среди продуктов стандартного качества. Ландские серые гуси рождаются и выращиваются на открытом воздухе на семейных фермах на прекрасных равнинах Шалосс, к югу от Ландов, на юго-западе Франции. Их пища в основном состоит из трав, которые они клюют на полях, и злаков, особенно кукурузы, выращенной на ферме.
Блоки фуа-гра из гуся из Ланда «Foie Gras Gourmet» состоят из гусиной печени, отсортированной и обработанной вручную, а затем смешанной для получения однородного вида, тонкого и равномерного вкуса без видимого жира.
Наши повара используют традиционные ноу-хау, убежденные, что только качество их работы может удовлетворить требовательных потребителей.
Вкусы и советы по дегустации :
-
Вкус: Блок гусиной фуа-гра «Фуа-гра для гурманов» — это фуа-гра с тонким вкусом и мягким ароматом.
-
Идеи для дегустации : подавайте кусок гусиной фуа-гра на ломтике тоста или на хрустящем багете. Подавайте его с инжирным вареньем или луковым чатни, чтобы сбалансировать вкус, и сочетайте его со сладким вином, например Сотерном, или качественным белым вином. Вы также можете поэкспериментировать с различными видами хлеба и вина, чтобы найти сочетание, которое лучше всего соответствует вашему вкусу.
- Поместите блок гусиного фуа-гра в холодильник за день до подачи. Позаботьтесь о том, чтобы вынуть его только за 15 минут до дегустации.
- 200 грамм соответствует входу для 4 человек.
Ингредиенты :
- Фуа-гра из юго-западного гуся, вода, соль, перец, сахар, специи.
-
Наши блоки фуа-гра не содержат искусственных красителей, добавок и ароматизаторов. Рекомендации по хранению и дегустации.
Блок консервации фуа-гра из ландского гуся:
Срок годности продукта указан на обратной стороне банки. Однако этот продукт можно хранить в течение нескольких лет в сухом прохладном месте (при температуре от 10 до 15°C). Открытую фуа-гра можно хранить в холодильнике несколько дней, ее следует положить на тарелку, накрытую полиэтиленовой пленкой.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.