علبة صغيرة من foie gras الأوز بقوام نقي ونكهة عميقة
يُعدّ foie gras الأوز الكامل أحد أكثر أنواع هذه الأكلة الفاخرة أصالةً وتقديراً، إذ يُحضَّر من كبد أوز عالي الجودة. وعلى خلاف الأنواع الأخرى من foie gras التي قد تكون عبارة عن خلطات أو مستحلبات، فإن قوامه النقي ونكهته العميقة يبرزان لمساته الناعمة والكريمية التي تميّزه.
علبة اقتصادية كبيرة الحجم من foie gras الأوز الكامل تتكوّن من:
- Foie Gras الأوز الكامل، الحائز على الميدالية الفضية في المسابقة الزراعية - Grolière، 300 غ
- Foie Gras الأوز الكامل من لاند - Foie Gras Gourmet، 320 غ
نصائح لتذوق Foie Gras
- للتغلب على نوبة حزن بسيطة بمفردك أو برفقة كأس من النبيذ.
- لتقديم هدية لأصدقائك تتيح لهم اكتشاف foie gras الحقيقي من جنوب غرب فرنسا.
- إذا كنتم مدعوين، فسيكون foie gras هذا الهدية المثالية برفقة زجاجة نبيذ.
- يمكن إعداد foie gras بطريقة مذهلة باستخدام مجموعة متنوعة من الوصفات. أطلقوا العنان لخيالكم وجرّبوا في المطبخ منتجات عالية الجودة، مثل وصفة إيطالية لذيذة: ريزوتو مع foie gras والكرفس، وستحبونها بالتأكيد.
كميات foie gras التي ينبغي تحضيرها لكل شخص
- كمقبلات، عند تقديم foie gras في طبق: يُنصح بتقديم 50 إلى 80 غ لكل شخص.
- كفاتح للشهية أو لقمة صغيرة: يُحسب من 20 إلى 50 غ لكل شخص.
الحفظ
- تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مُدوَّن على ظهر العبوة الزجاجية. يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد فتحه، يمكن حفظ foie gras لعدة أيام في الثلاجة. وبالنسبة إلى foie gras في العبوة الزجاجية، يكفي إعادة إغلاقها وحفظها في الثلاجة.
هذا الأمر غير شائع، ولكن في حال نفاد أحد أنواع foie gras، نلتزم باستبداله بآخر وسنبذل قصارى جهدنا لضمان رضاكم عن هذا التبديل.
توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.
الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.
في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.